鳥扇西新宿 焼鳥ブログ
地鶏、軍鶏、酒を愛する人の日々の出来事。
静岡 白隠正宗
少汲水純米酒
通常の仕込みより水を少なめに・・・
昔の造り。
旨味が濃く、とろっとした口あたり
酸味とのバランスが良いですね。