鳥扇西新宿ブログ

今夜のまかないは


東京軍鶏と春キャベツのカレー


即席で30分で仕上げたのに


コクもあり、スパイシーで旨かったです。


ポイントは、トマトと八丁赤みそとブルーベリージャム


「えっ」と思うが、トマトの酸味、味噌のコク、ジャムの旨味が


短時間でも良い味。   トロミはジャガイモをスリスリ


でも一番は、東京軍鶏のお肉とスープを使ったことかな。


「ごちそうさま」