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どんどん伸びてゆく日本人の平均寿命。でも、要介護などになり外出が制約される健康寿命は70歳前半のまま。
その要介護になる重大な原因のひとつはボケ(認知症)。
脳内で記憶を司る「海馬」に多く存在するBDNF(脳由来神経栄養因子) が、脳の神経細胞（ニューロン）や、脳に栄養を送る血管の形成を促すことが明らかになりました。
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そのボケ(認知症)対策に重要なBDNFを増やす方法は
①有酸素運動(ウォーキングやジョギングなど)
②BDNFを増やす成分(抗酸化物質)と食材
葉酸(ビタミンB群)⇒ 緑黄色野菜、肉類、卵黄、豆類
カカオポリフェノール⇒ 高カカオ(ココア、チョコレート)
DHA⇒ 青魚(アジやサバなど)
フラボノイド⇒ 大豆食品(豆腐、納豆など)、ゴマ、赤ワインなど
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「最近、ボケた?かも」のアナタ、「ボケたくない」、「頭がよくなりたい」アナタ。
ウォーキングやジョギングなどの有酸素運動で「脳細胞が増加して認知機能や視力が改善」されるの、知ってました?
米イリノイ大学の解析では、少し早め目のウォーキングなどの「有酸素運動は脳機能の低下を防ぎ、脳を若く保つ」。
また「一日たった"5分間のジョギング"」を追加するだけで、死亡率を約40%低下させ、3年の寿命延長効果があるとの事です。
また、適度な「有酸素運動」は脳機能を維持するだけでなく
★視力後退を予防
★うつ病を改善
★心臓の機能回復
と、脳と体にいいことばかりですね。
緑の葉物野菜を食べている人は、脳の年齢が11歳若いという調査結果が。
緑の葉物野菜のいろんな驚きの健康効果のヒミツを調べてみました。
"緑の葉物野菜の葉酸"の摂取は、脳を活性化させます。
「葉酸」は、胎児の先天性奇形を防止するために妊婦さんには必須の摂取成分ですね。
葉物野菜などに多く含まれる「葉酸」。ほうれん草や、キャベツ、ブロッコリーなどに多く含まれています。
葉酸は水溶性ビタミンＢ群の仲間で、髪の成長には必須の成分。
葉酸とビタミンＢ１２が欠乏すると白髪が増えるといわれていて、実は私も白髪でM字ハゲという(汗)。
そこで最近の私は意識して「ブロッコリー」を摂取しています。
ただし、「サラダ」として生野菜で摂取すると、セルロースの堅い殻でおおわれたままなので、栄養分の消化吸収率は「ほぼ０」で、単なるゴミを食べているのと同じです。
摂取方法は、温野菜、ジュース、スムージーなどが必須ですね。
脳を活性化させる運動では、栃木県宇都宮市郊外の市立瑞穂野南小学校の、boksプログラムが世界的に注目されていますね。
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