今日はいただいたお野菜のうち、なすとささげを使ってみました。
なすとささげの揚げ浸しです。
ささげは筋をとります。
なすとささげは素揚げします。
冬瓜となめことを一緒に鍋に入れ、お出汁で煮てみました。
というわけで、今日は和食でいきました。
今日はいただいたお野菜のうち、なすとささげを使ってみました。
なすとささげの揚げ浸しです。
ささげは筋をとります。
なすとささげは素揚げします。
冬瓜となめことを一緒に鍋に入れ、お出汁で煮てみました。
というわけで、今日は和食でいきました。
