あけましておめでとうございます。
昨年は大変お世話になりました。
今年もよろしくお願いします。
年明けて、どうしてもお雑煮が食べたくなって、１００円ショップへ切りもちとほうれん草を買いに行ってきました。
普通は正月菜かもち菜を使うところですが、ほうれん草で代用です。
多分、名古屋ではこれが普通だと思うんですが、餅は角餅の切り餅で、焼かずに、お出汁とお醤油だけでとろとろになるまで煮るというのが名古屋のお雑煮だと思っています。
具も菜ものだけ。みなさんの地方のお雑煮をよかったら教えてください。