読んでくださりありがとうございます

トレトレと申します

北海道に在住のウェブライターです。

スキマ時間を使って、スイーツを作ったり

7歳から夕食の支度をしているので

料理の献立を毎日考えたり…

料理は趣味ですが、仕事が忙しいと良く手抜きをします。

どうぞよろしくお願いします！

みなさ〜ん、こんにちは！トレトレです(｡･ω･｡)

最近、パン作りにすっかりハマってしまった私 🍞
今日は、超〜お手軽なのに、本格的な南瓜パンの作り方を
ご紹介しちゃいます ✨

なんと！魔法の材料は100均で買えちゃうんですよ 🎃
これ、私も最初は半信半疑だったんだけど、
出来上がりにビックリしちゃいました！

今回のポイントはこちら ⭐
・100均の南瓜パウダーを使用
・角切り南瓜でゴロゴロ食感
・シロップ漬けで甘さアップ
・二度巻きで超もっちり
・マーガリンたっぷりでしっとり

実は、この南瓜パンのレシピ、私の74歳の母が
「こんなの見たことない！」って大興奮しちゃって（笑） 🎵

在宅ワークの合間に作れるから、私にぴったり！
みなさんにも是非試してほしいなぁ 💕

それじゃあ、早速レシピの紹介に入っていきますね！

【材料】パウンド型1本分 📝
・強力粉：200g
・南瓜パウダー：7g（ダイソー）
・ドライイースト：小さじ1
・グラニュー糖：30g
・ぬるま湯：130cc（32度くらい）
・有塩マーガリン：15g
・南瓜の角切り：50〜60g
・シロップ用：
砂糖大さじ2＋水大さじ1
・シナモンシュガー：大さじ1
・塗り用マーガリン：大さじ1

作り方

1：南瓜は種とワタを取り除き、
計量を済ませてから、
皮を包丁で切り取り、
さらに、5mm角ほどの角切りにします。

2：耐熱容器に刻んだ南瓜を入れ、
レンジで2～3分加熱しましょう。

3：フライパンに
シロップの材料を火にかけ、
砂糖が完全に溶けてふつふつと泡が立つまで
加熱します！

4：シロップが冷めないうちに、
南瓜の角切りを加え、
全体にシロップが絡んだら、
しっかりと冷ましておきましょう。

5：今回は、100均ダイソーの
かぼちゃパウダーを使いました！

6：ボールに強力粉、砂糖、ドライイースト、かぼちゃパウダーを
入れて軽く混ぜます。

7：ぬるま湯を加えて、
手にくっつかなくなるまで捏ねましょう。

8：室温に戻したマーガリンを
挟むようにして包み、
台に移して、表面が滑らかになるまで
10分ほど捏ねます！

9：生地を楕円形に伸ばし、
シナモンを振りかけてから、
南瓜の角切りを乗せ、
上から軽く押さえましょう。

10：手前から巻くようにして、
生地を棒状に整えます！

11：生地を丸めて、
閉じ口を下にしたら、
ボールに入れて、ラップをかけ、
35度のオーブンで40分ほどかけて
一次発酵させましょう。

12：生地が1.5倍くらいに膨らんだら、
ガス抜きをします！

13：生地を3等分したら、
それぞれ楕円形に伸ばして、
くるくると巻き、
90度回してから、
再びくるくると巻き、
球状に丸めましょう。

14：丸い生地を3つ作ったら、
二次発酵の準備はOKです！

15：パウンドケーキ型に
オーブンシートを敷き、
生地を型に一列に並べます。

16：30度のオーブンで60分温め、
二次発酵させましょう！

(このとき、塗る用のマーガリンも温めて溶かしておいてください。)

【オーブンの準備】

二次発酵が終わったら、
オーブンを190度(時間は15～20分)に
予熱開始します！

17：溶かした塗る用マーガリンを
生地の上面にたっぷりと
刷毛で塗りましょう。

【オーブンで焼く】

190度のオーブンで15～20分焼き、
こんがりと焼き色が付けばOK。

18：型から出して
しっかりと粗熱をとったら、完成です!!

私のように料理好きな方なら、きっと
楽しみながら作れると思います 💝

こねこねして、待って、また少しこねこね...
なんだかパン作りって癒されません？ 🍞

実はね、この南瓜パン、44歳の弟が
「姉ちゃん、これマジですごいじゃん！」って
珍しく褒めてくれたの（笑） 🌟

普段あまり感想を言わない弟からの
お褒めの言葉に、密かにニヤけちゃいました ♪

みなさんも、休日のお楽しみに
チャレンジしてみませんか？ 🎃

失敗しても美味しく作れるから、
パン作り初心者さんにもおすすめです！

作ってみた感想、教えてくださいね〜 💕
コメント、お待ちしています！

それでは、今日もお読みいただき
ありがとうございました (｡･ω･｡)ﾉ

詳しいレシピはこちらから～！

ハロウィンにも！南瓜で作るミニ食パン♪ | Torezuの簡単＆本格的なレシピ＜所要時間：1時間以上＞材料：パウンドケーキ型・大●強力粉…200g●南瓜パウダー(100均)…7g●ドライイースト…小1●グラニュー糖…30g●ぬるま湯(32度くらい)…130cc●有塩マーガリン…15g...

torezu-cook.jp

ハロウィンにも！南瓜で作るミニ食パンのレシピ | トレーズの大家族レシピ＜所要時間：1時間以上＞今回のレシピの内容ハロウィンにもおすすめのパウンドケーキ型で作るミニ食パンです。南瓜のほんのりした甘さがやさしい感じで…ミニサイズの食パンはすぐに食べきってしまいます。

raku2.torezu-cook.jp

▶こっちも読んでね人気の記事一覧！

ネッククーラーで失敗！たかが1000円…されど1000円！

鶴の夢で人生激変!?見逃せない14の暗示

"魚ロボ!?くら寿司の800円秘密兵器"