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冷凍魚

冷凍魚:天然高級鮮魚の販売事業で築地魚市場など提携

 水産卸大手の築地魚市場と食品製造販売のジャパン・フード&リカー・アライアンス(JFLA)は19日、魚の鮮度がほとんど変わらない冷凍技術(CAS方式)を使った天然高級鮮魚の販売事業で提携したと発表した。旬の魚を一年中供給できることから、一流ホテル、レストランでの需要を見込んでいる。

 従来の冷凍方式では水の分子が凍る時に細胞膜を壊すため、解凍時に魚のうまみ成分が漏れ出すが、CASは細胞膜を傷つけず冷凍でき品質がほとんど劣化しない。千葉県の冷凍機器メーカーが開発した技術で、水産物や肉、野菜などで普及し始めているが、国産の高級鮮魚での本格展開は初めてという。

 築地魚市場の協力工場で加工し、JFLAの持つ流通ルートで販売する。商品はタイ、ヒラメ、スズキなど5品目でスタートし、今後増やしていく。築地魚市場の鈴木敬一社長は「鮮度と旬をモットーに魚食の付加価値を高めたい」と話している。【位川一郎】

毎日新聞より

 鮮度いいものが食べられるのならいいですねぇ。

皇太子さま、朝青龍両親のゲルを訪問

皇太子さま、朝青龍両親のゲルを訪問

2007年07月14日20時34分

 モンゴル訪問中の皇太子さまは14日、ハラホリン北部の草原地帯で、横綱の朝青龍関の両親・ドルゴルスレン夫妻のゲル(移動式住居)を訪れ、モンゴルの伝統的な飲み物である馬乳酒造りを視察した。相撲が好きな長女愛子さまが話題となり、皇太子さまは、愛子さまが朝青龍関のファンだと紹介。横綱をモンゴルでの本名で呼んでいるとのエピソードを披露した。


 夫妻の案内で、牛や馬の搾乳、蒸留酒造りなど、遊牧民の生活ぶりも見学。オーラガという先端にロープの輪がついた長竿(ざお)を使って、馬を捕獲する実演も行われ、皇太子さまは熱心に見入っていた。

 最後に、皇太子さまを囲んで遊牧民らが記念撮影した。朝青龍関の母プレブバダムさんは「私たちの生活を見ていただき、感激しています。愛子さまにもいつかモンゴルの自然を楽しんでいただきたい」と話した。


asahi.comより

 お互い嬉しいでしょうねぇ。

アルマーニ

アルマーニ、11月に銀座タワー開業

2007年07月11日19時38分

 イタリアの高級ブランド「ジョルジオ・アルマーニ」などを展開するアルマーニ・グループは11日、東京・銀座に地下2階、地上12階建ての大型店「銀座タワー」を11月7日に開業する、と発表した。地下鉄銀座駅と直結し、複数のアルマーニブランドの衣服やアクセサリー売り場のほか、レストランやバー、世界で初めてのエステサロンも設ける。タワーの延べ床面積は6000平方メートルで、投資金額は1500万ユーロ(約25億円)。

 asahi.comより 

 すごいものになりそうですねぇ。

マイ水筒

マイ水筒:象印、カフェと提携し「給茶」 緑茶店も参入

 最近、ペットボトルなどの使い捨てを見直そうと「マイ水筒」派が増加している。でも、空になった水筒に、飲み物を入れられる場所があればと思う人も多いはず。そんなニーズに応え、象印マホービン(大阪市)が昨年からカフェに「給茶スポット」になってもらうキャンペーンを展開し、好評だ。それに続けとばかり、緑茶専門店もこの春からキャンペーンに参加し、冷たくておいしい「給茶」を始めた。この夏、お茶でエコ生活はいかが?【村元展也、写真・小関勉】

 ◇冷やして香り高く

 大阪市城東区にある日本茶販売の老舗、袋布向春園(たふこうしゅんえん)本店。水筒を持参すると、氷を入れ、濃く熱いお茶を注いでくれる。

 ペットボトルのお茶では味わえない、香り高いお茶が手軽に味わえるのがウリで、名付けて「ロックDEお茶!」。価格も500ミリリットルで170円と、ペットボトル飲料よりやや割高ながら、大差はない。

 ■「祖母も喜んだ」

 近くに住むパート勤務、三宅真喜子さん(39)は祖母のお見舞いに持っていき、喜ばれた。「緑茶は大好きですが、冷たいのはおいしくいれられないと思っていた。この方法ならおいしく、仕事場でも家庭でも楽しめそう」とマイ水筒派に。

 同店は今年9月に出店予定の米国ニューヨークでも、水筒への給茶を行う。

 ■エコと販促兼ね

 マイ水筒持参を呼びかける象印のキャンペーン「どこでもカフェ」は昨年4月にスタート。保温・保冷水筒の販売促進に加え、ペットボトルなどの使い捨てを見直すエコ生活の提案が狙い。

 東京、大阪など都市部のカフェ約20店と提携。価格はカフェごとに異なるが、水筒を持参すると割安になる。水筒はどこのメーカーでもOKだ。

 象印は「参加のカフェは、ファッションやアートの面でもメッセージの発信場所になっているところが多く、マイ水筒も都会の新しいライフスタイルとして定着するきっかけになれば」と話す。

 ■新たな需要を

 緑茶販売店などで作る全国茶商工業協同組合連合会(静岡市)も参加を決めた。ペットボトル飲料のお茶は人気だが、そのあおりで、1世帯当たりの茶葉の消費量が減少しており「『水筒に緑茶』で新しい需要を掘り起こしたい」と期待する。

 緑茶店の給茶スポットは現在、全国170店まで拡大し、さらに広がる見込みだ。

 ◇茶葉5割増しで

 「ロックDEお茶!」は家庭でもできる。袋布向春園本店の販売部主任で、紅茶インストラクターの辻本祐子さん(33)に聞いた。

 茶葉は普通のもので十分。通常の5割増しで、濃くいれるのがコツ。1人前で大さじ1杯半(8グラム)が目安だ。

 湯の適温はお茶の種類で異なる。煎茶(せんちゃ)は80度、番茶、ほうじ茶は95度が目安。お湯を注いで約1分間蒸らす。グラスか水筒に氷を入れ、急須から一気に注ぐ。

 給茶スポットの情報は、象印のホームページで確認を。http://www.zojirushi.co.jp/

毎日新聞より

 マイポットはいいけどねぇ、でもそんな給茶してくれるんですねぇ

ビルに血だらけの女性

ビルに血だらけの女性、夫が逃走

 5日午後零時四十分ごろ、東京都千代田区有楽町1の6の8、松井ビル3階廊下で、東京都中央区日本橋に住む会社員の女性(23)が血だらけになって倒れているのが見つかった。

 警視庁丸の内署によると、女性は鈍器で殴られたとみられ、頭や耳から血を流し、意識不明という。女性の夫(23)が現場から立ち去る姿が目撃されており、同署は傷害容疑で行方を追っている。

 調べでは、事件直前、女性は夫とともに同ビル6階の法律事務所に離婚の話し合いに来ていた。2人が事務所を出た直後に女性の悲鳴が聞こえ、3階まで降りた法律事務所の職員が倒れている女性を発見、夫が立ち去るのを目撃したという。

 夫は黒のスーツ姿で、手に血が付いたままJR新橋駅方向に向かった。事件後に夫を名乗る男から女性の親族に「もう死ぬ」と電話があったという。

 現場はJR有楽町駅に近い山手線の線路脇で、飲食店などが立ち並ぶ一角。

 スポニチより

  

  その夫も死のうとしていたのかもしれませんねぇ。

世界初の波浪推進船

世界初の波浪推進船、堀江謙一さんハワイ~紀伊水道に挑戦

波の力だけで進む世界初の「波浪推進船」で、来年3月、ハワイ―紀伊水道間約6000キロの航海に挑戦する海洋冒険家、堀江謙一さん(68)が30日、母港の新西宮ヨットハーバー(兵庫県西宮市)で、完成した「SUNTORYマーメイド2号」(全長10メートル、幅3・5メートル)を披露した。

 船体前方に2枚ある水中翼が波を受けると、上下に動いて推進力を生み出す。東海大海洋学部の寺尾裕教授の助言を受け、広島県福山市の造船会社が製作した。この日の試験運航では、随行ボートの航跡にできた波を受けてゆっくり進んだ。

 マーメイド(2)号の平均速度は時速約5・5キロで、約2か月半の航海になる予定。堀江さんは「自然の力を借りて冒険するのが、私の原点。これまでは波に苦しむことが多かったが、今回はその波を味方にしたい」と話した。


 YOMIURIより

 すごいですよねぇ。やってみようって思うのがぁ、確かに挑戦ですけど、2ヶ月半、ずっと船の中ですよねぇ。

鎌倉の海、海開き

海開き:鎌倉の海、水着姿で華やかに

 関東地方の海水浴場のトップを切って28日、神奈川県鎌倉市で海開きが行われた。じりじりと照りつける夏空の下、水着姿の客が詰めかけた。

 同市の材木座海岸では、午前10時から海水浴場開き式があった。横浜市の午前10時の気温は26.6度で、予報では最高気温は29度まで上がる見通し。

 鎌倉市内の3海水浴場にはピーク時には54軒の海の家が出店する。例年の人出は約90万人余りで、今年は猛暑との予報もあり「久しぶりに100万人を超えるのでは」と期待する関係者が多い。【吉野正浩】

毎日新聞より

 今年は暑いみたいだから、海はすごいでしょうねぇ。

米フリーフォールで両足切断

米フリーフォールで両足切断

 米南部ケンタッキー州ルイビルの遊園地「シックスフラッグス・ケンタッキー王国」の絶叫マシンで21日に13歳の少女が両足を切断する事故が起きていたことが分かった。

 AP通信によると、事故が起きたのは「スーパーマン・タワー・オブ・パワー」と呼ばれるフリーフォール。乗客を箱型のゴンドラで地上約53メートルまで垂直に上げ、最高秒速約24メートルで急降下。地上約6メートルで急停止し、スリルを味わう。上昇中にゴンドラを引っ張るケーブルが切れ、ケーブルがムチのように少女の足を叩きつけたとみられる。

 垂直落下型の絶叫マシンは日本でも人気。八景島シーパラダイス(横浜市)の「ブルーフォール」は107メートルから落下し、最高速度125キロ。東京ドームシティ(文京区)の「タワーハッカー」は地上80メートルから急降下する。

スポニチより

 ほかには乗っていなかったのでしょうか。

買いたいIT家電

ボーナス調査:買いたいIT家電 1位パソコン、2位携帯

 市場調査会社、MM総研がまとめたITデジタル家電の購入意向調査によると、今夏のボーナスで買いたい商品のトップは、「パソコン」だった。地上デジタル放送が受信できるなどAV(音響・映像)機能を充実させた新商品を各社が競って発売している影響とみられ、ノートパソコンの価格下落が進んだことも購入意欲を高める結果につながったようだ。

 調査によると、ボーナス支給額は全体の15.5%が「前年より上がった」と回答。32%が「購買意欲が増した」と答えており、ボーナス商戦は例年以上に熱くなりそうだ。

 2位は「携帯電話・PHS」で、昨年10月にスタートした番号継続制度により携帯各社のサービス競争が激化し、「デザイン、機能の多様化が進み、消費者を刺激した」(MM総研)とみられる。

 3位は「薄型テレビ」。購買力がある50歳代以上の4分の1が「買いたい商品」に挙げるなど、シニア層の支持を集めた。MM総研は「価格低下による値ごろ感が追い風になった」と分析している。

 調査はインターネット上で20歳代以上の就業者を対象に実施。1071人から回答を得た。【赤間清広】

毎日新聞より 

 ボーナスがあればねぇ。欲しいものですよっ。

1年超の「駅前留学」禁止 

1年超の「駅前留学」禁止 経産省、NOVAに一部業務停止命令
英会話学校最大手NOVA(大阪市)が虚偽内容の勧誘を行ったとして、経済産業省は13日、特定商取引法違反(不実告知など)で、新規契約の受け付けについて6カ月間の業務停止命令を出す方針を決めた。命令は同日午後の予定。

 業務停止命令の対象は1年を超えるコースと、授業時間が70時間を超えるコースの新規契約。契約済みの授業や、1年以下のコースの受け付けは処分対象外で、通常通り行うことができる。

 NOVAは勧誘の際、「好きな時に予約が取れる」などと説明したが、実際には受講が集中する時間帯は予約が難しいとの苦情が、全国の消費生活センターに寄せられていた。

 また、一定期間内は無条件に解約できるクーリングオフを申し出た契約者に対し、期間内でもできないとしたほか、入学金が無料として契約したのに、解約時に一部を徴収していた。

 同省はこうした行為が特定商取引法が禁じている「不実告知」に当たると判断した。

 同省は今年2月、同社を立ち入り検査。4月には、解約する際、契約時より高い単価で受講済み分を計算し、返還金が目減りする同社の精算規定は、特定商取引法に違反するとの判断を最高裁が示していた。同省は精算規定についても同法に違反するとみているもようだ。

 NOVAは1990年設立。「駅前留学」などとうたったユニークなテレビコマーシャルで宣伝し、数年前から店舗数を急拡大。現在は全国に約900店。


フジサンケイビジネスアイより

 NOVAも終わりましたねぇ。