ゴーヤーチャンプルー丼弁当
・ゴーヤーチャンプルー (ゴーヤー、豚肉、玉子)
・ミョウガのナムル
・プチトマト
お豆腐を入れていないのに、いつもと同じ味付けにしてしまったので、
少し濃い味付けになってしまいました。 玉子はしっかり焼きました。
ミョウガをナムルに。
ミョウガとゴマ油ってあうあうー。子どもの頃は苦手だったけど、最近大好きです。
そしたら旦那さんも同じこと言ってました。やっぱり夫婦ですね。
関東の豪雨と雷、先ほどまでもの凄かったですが、今は落ち着いています。
今日は胃痛で早退したのですが、帰って来たとたん、痛みはピタっと治りました◎
雨にも濡れずに帰って来られたので良かった。
今週は結局1日しかお弁当作らず。
来週からは、調子取り戻していかんとですねー。
