ひじきご飯弁当
・ひじきの炊き込みご飯(ひじき、梅干し、ちりめんじゃこ、いりごま)
・麩のハンバーグ
・切干大根のトマト煮
・蓮根のきんぴら
・はんぺんチーズ(市販)
ひじきは乾燥したまま、もどさず直でご飯を炊く前に加え、気持ち水多めにしました。
ひじきご飯て、雑穀ご飯を炊くように簡単。また作ろうっと。
お麩のハンバーグ、ジューシーでふっわふわ~!ヘルシーだし、大満足。リピします。
以上、先週の水曜日のお弁当でした。
前回のブログから、1週間が経ってしまいました。
実は、先週の水曜日から風邪で撃沈しておりました。
木・金は会社を休み、土日も家から一歩も出ずに過ごしていたのに、熱が下がらず。
今日は熱は下がりましたが、咳と鼻はまだ治らず・・・。
今年の風邪は長引くようです。皆様も十分お気をつけ下さい。
風邪っぴきの間、家でのんびり映画鑑賞。
・さんかく
・みんな私に恋をする
・シーサイドモーテル
・クヒオ大佐
しいて言えば、シーサイドモーテルがまぁまぁ。それ以外は1.5倍速で十分でした・・・。
体調に気をつけつつ、またお弁当ブログ再開したいと思います。
これからもどうぞよろしくお願いします。
ブログをお休みしていた間、コメントやペタをいただけてとても嬉しかったです。
