ゴマ照り焼きチキン弁当
・ゴマ照り焼きチキン
・蓮根のきんぴら
・切干大根のトマト煮
・十八穀物米（すきやきふりかけ（右）、ゆかり（左）、梅干し）
ゴマ照り焼きチキンは、つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当 より。
仲良くしていただいているお弁当ブロガーさんが作られているのを拝見し、まねっこです。
レシピではすりごまを使用していましたが、いりごまをそのまま使用。
しかも白ごまが残り少なくて、黒ごまもミックスしてみたら色合いが微妙になりました。。。
でも味はピカイチ。 これまた作ろうっと！
切干大根のトマト煮は、トマトと切干大根と昆布を煮て、
最後にツナと塩・醤油で味付けしただけのシンプルなお味。
トマト煮ときんぴらは常備菜として作ったので、明日も入りますー。
先週末旦那さんの両親から、お米と共に食材が送られてきました。
いつも「食べたいものあったらいいなさい～」と言って下さるので、遠慮せず（笑）乾物をリクエストしたら、
乾物もりもり！それ以外も、こんなにたくさん！
プラス、こしひかり10kg！
本当に毎回ありがたいです。全部大事に美味しくいただきます。
そして乾物料理の創作意欲がむくむく～！次は何を作ろうかな( ´∀｀)
今週も1週間頑張りましょう。
