筍ごはん弁当

・筍ごはん

・お麩のねぎ焼き

・チンジャオロース

・プチトマト

前日の夕飯詰めただけ弁当～。

チンジャオロースと筍ご飯で、筍をふんだんに使ってみました。（かぶっただけ）

お麩のねぎ焼きは、砕いたお麩と刻んだねぎに卵と鰹節を混ぜて、フライパンで平たく焼いたもの。

お好み焼きがもっとふわふわになった感じに仕上がりますー。手軽でおいしい♪

ちなみに下に敷いているのは、

先日の岡本太郎展にて購入した「座る事を拒否する椅子」をモチーフにしたハンカチ。

可愛いけど、やはり写真的に下が黒い色だと、お弁当が冴えませんね・・・(´-ω-｀)

今日は職場で使っているソフトの調子が悪く、仕事がほとんどできない状態に。

やることないのでネットを見過ぎて、もう少しで買い物までしてしまいそうになりましたーあぶないあぶない。

明日はなおっていてくれることを願います。月末はいそがしいのですー。