椎茸と大葉とゴマのまぜご飯弁当

・椎茸と大葉とゴマのまぜご飯

・ピーマンとパプリカとスパムの炒め物

・ハンバーグ

今日の椎茸は、小さく刻んでごはんに混ぜました。美味しい。

まだ少し残っているので、明日は何に変身させようか考え中(´ー｀)

ハンバーグは、自家製冷食。備えがあるのは楽でいいですね。多めに作るって大切。

スパムのピーマンとパプリカも、刻んで冷凍ストックしてあるもの。炒め物などに使えます。

私は童顔なので、年齢のわりに若く見られることがあるのですが、

今日も仕事帰りにスーパーで夕飯の買い物をしていたら、レジのうしろに並んだおばちゃんに、

「若いのにちゃんと料理するのね！えらいわね～！うちの娘なんて大学生なのに何もしないのよー」

と、言われました。

まず、若くない。30過ぎてるし、結婚してるし、そして主婦3年目だし(｀・ω・´)

もっとしっかりしようと思う今日この頃なのでした。