コロッケ弁当
・コロッケ
・ミートボール
・芽キャベツのナムル
・味付けたまご
・十八雑穀米（+はちみつ梅干）
梅干しが、たまごとほぼ同じ大きさだ( ´∀｀)
いただきものなのですが、甘酸っぱくてジューシーで美味。
芽キャベツのナムル、めちゃんこ美味しい！
軽く茹でたあと、塩を少々、ゴマ油とごまと七味を入れて混ぜただけの超シンプルなおかず。
牛角のやみつき塩キャベツの味に少し似てます。
ただ、大きさの割にちょっとお高めの芽キャベツをいただくには、贅沢な食べ方かもしれませんね。
今日、図書館で借りてきた本。
コウケンテツ弁当 100日弁当。 もっと私たちのお弁当
レシピ本が好きで、以前までは全部購入していたのですが、
ここのところ増える一方なので、最近は図書館を利用してます。
好きなレシピだけメモしておけばいいし、図書館てとても便利ですねー(´∇｀)
眠くなるまでのんびり読んで、レパートリー増やしたいです。
