鰆の照り焼き弁当

・鰆の照り焼き

・ゆでほうれん草

・サツマイモの甘煮

・筍の筑前煮

・味付けたまご

・十六穀ごはん

焼き魚の中で私の一番の好物は、鰆です。

昨年の結婚記念日に、旦那さんと行った素敵な料亭で食べた鰆の照り焼きが、ものすごく美味しくて、

それ以来、鰆さんの大ファン。

好きすぎて、Wikipedeiaでも調べてみました。

魚偏に春と書くのは、春に産卵のために沿岸へ寄るため人目に付きやすく、

「春を告げる魚」という意味があるんだそうです。

まー今回はちょっと目を離した隙に、焦げちゃいましたけど。

そして色どりも悪いですね。そんな日もあります。