ハタダ栗タルト 値段を聞いてびっくりするようなお味です。 数々の受賞歴、あえてここには書きますまい。 店舗を見た限り、四国プラス岡山限定。 松山藩主松平定行が長崎奉行として派遣されたときに、ポルトガル人から習ったお菓子「トルタ(torta)」が遠いルーツ。 栗と柚子とスポンジケーキの調和が楽しい逸品。 菓子処畑田本舗様のHPを参考にさせていただきました。