こんにちは、とらや勝月店主です。
今年ももう半分すぎちゃうんですね。
年を追うごとに一年が速くなってきます
明日は毎年恒例の日本菓子専門学校
の講習会が
四日市であります。
今年は小野先生。
自分がこの校友会に参加するようになって
初めてだと思います。
画像の細工鋏はまだ在校のころ小野先生に
調整してもらったもんです。
自分でやりゃあいいものをなんだかんだ甘えて
それはそれは使いやすくしてもらいました。
おかげで技能検定の鋏菊は難なくクリア
まさに「おかげさま」です。
ちなみに鋏菊ってこんな感じ！
