こんにちは、とらや勝月店主です。
母の日でした。
うちの母たちはてんてこ舞いでした。
まさに母の日でした。
母の日、父の日、敬老の日これらのお買い物はとにかく細かいです。
あれを一つ、これを一つ･････
言われるままにバックフォローに徹する私ですが、お客さんとの最前線は時に
目が三角になる程に大変なんですね。
賞味期限表示を細かくするようになって、負担も増えたみたいです。
そこまでせんでも、と言う声も業界内ではありますが、コンプライアンスでありまた、サービスの一環だと思うのです。
お店作りの色々な課題が見えてくる一日でした。