こんにちは、とらや勝月店主です。
今日も蒸し暑かったですね。
敬老の日などハッピーマンデーで、年毎に日にちが変わるのもだいぶ慣れてはきましたが、確実に月曜日。この休みの月曜日って、なかなか出足が読みづらいです。
今年は、いまいちかと思いきや、昼過ぎからお客さんがつながってくれました。
ほっと、一息です（*^_^*）
しかし！
作業場は、昨日の夜から大変でした。蒸気の配管が破れてしまって、一時はどうなるかと水に浸けた赤飯の米を前に背筋が凍る思いでした
業者に連絡したりバルブを操作したりで、何とか乗り切りましたが、
今日になって修理してもらったものの、業者さんが帰るとすぐに全く別のところが配管破れ････
小豆を煮ている真っ最中でオオワラワです。
こんなこともあるんですね。最悪です。
そんなこんなで、誕生日も過ぎていきました