こんにちは、とらや勝月店主です。

今日は午後から月刊simpleさんの取材で、栗のお菓子をいろいろ見ていかれました。詳細は10月10日発売号で!

まだ栗も出始めで、お店の中も秋色栗色一色とはまだ行ってませんので、もっとこれも紹介していただきたいななどとの欲をグッと飲み込みつつの取材でした。

下は、今季から登場の「栗ぜんざい」です。

特製の栗餡にほんの少しブランデーを落としてみました。


栗ぜんざい