まとめてつくっておくと、いろいろ使えます。
忙しいときの味方です
◆作り方
・マッシュルーム・・・1パック
・エリンギ・・・1パック
・舞茸・・・1パック
・しめじ・・・1パック
・えのき・・・1パック
・にんにく・・・1カケ
（そのときあるキノコ類で適当につくる）
◆作り方
1.マッシュルーム、エリンギはスライス、舞茸、しめじ、えのきはほぐす
2.気持ち多めのオリーブオイルとスライスしたニンニクを香りがするまであっためる
3.すべてのキノコ入れて強火にしてさっと炒める。
塩、胡椒をいれてもよいが、他で使うことを考えてあまり味付けしないのがオススメ