マッハで料理シリーズです(* ̄Oノ ̄*)
しかも
もやしと舞茸でオサイフにやさしい
一番のネックは
もやしは買いおきできない
という点かな
材料(2人分)
・もやし・・・1袋
・舞茸・・・1パック
・中華ダシ(顆粒状)・・・小2
・ラー油・・・適量
・ごま油・・・炒め用
作り方
1.舞茸は食べやすい大きさに手で割く
2.ごま油をいれたフライパンを弱火で香りがするまでよく熱し、強火にして舞茸ともやしを加える
3.すぐに中華ダシとラー油を加えてサッと炒める
あれば小ネギをちらせば
できあがり
強火でさっと5分で完成!
オススメ度 ★★★☆☆