こんにちは〜
いや〜寒いですね
今夜雪が降るかも…なんて天気予報で
言ってましたね
ついこの前まで20℃近くて半袖の人を
見かけたりしていたのに…
皆さん、体調崩したりしていませんか？
十分にお気を付け下さい
先週末の「しあわせすぎマルシェ」の
ご報告は後ほど…
まずは、今週のランチメニューです！
週替り
チョリソーソーセージと小松菜,松の実
ガーリック風味
小海老と春菊のトマトソース
小柱と山東菜のクリームソース
パルミジャーノ風味
です♪
先週は、急遽ランチをお休みさせて頂き
すみませんでした💦
今週はその様な事はないので、ご安心
下さい
ランチもご予約承ります♪
お電話、お待ちしています！
さて…先週の12/9(日)は
しあわせすぎマルシェ
開催しました！
とっても寒かったですが、大勢の方が
ご来場下さりました
ありがとうございました
テントの設営から準備するのは
初めてだった私達は、時間までに
きちんと間に合うのか…
お客様は来てくださるのか…
不安な事がたくさんありましたが
何とか無事に終える事ができました！
店頭はこんな感じに仕上がりました
シェフの力作の柵？パテーション？
仕切り？ お店の様子を再現してみました
私は上からぶら下がっているコルク玉を
作ったのですが、お客様が近づいて
見て下さったのが嬉しかったです
先日購入したブタ🐷も登場しましたよ
シェフが調理しているのを見守る様に…
こちらもお客様が気付いてくれて
嬉しかったです
驚いている方もいました
イベントでの特別メニューの
香り豚の自家製ソーセージを挟んだ
サルシッチャドック
を始め、地元野菜10種のミネストローネ
旬野菜の自家製ピクルス，
坂斉養鶏場さんの卵を使ったプリン
嬉しい事に完売しました〜
寒かったのでホットワインも
喜んで頂けて良かった〜
わざわざ春日部からご来店下さった方も
いらっしゃって、皆さんのお顔を見て、
本当にホッとしました
勉強になる事もたくさん、ありました！
たくさんの方に当店を知って頂く機会を
与えて下さった運営委員会の方々に感謝です
準備などきっと想像以上のご苦労も
あったかと思います。
お疲れ様でした…
そして…当店でお買い上げ下さった
お客様！
本当にありがとうございました
また、機会があったら色々な事に
チャレンジしていきたいと思います
さあ〜！ 次はクリスマス🎄です♪
クリスマスコース メニュー発表前から
有り難い事にご予約頂いてます！
気になるメニューですが、
近日発表させて頂きます
今、しばらくお待ち下さい
では、今週もよろしくお願いします♪
最後まで拙いブログをご覧頂き
ありがとうございました
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おせちご予約承り中
残りわずか！
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