皆様、こんにちは♪
続いては、ミートソース。
私は、タマネギがミンチミートより多めが好きなので、ほとんどタマネギ状態のミートソースになっています。
①で炒めて分けておいたタマネギ、ニンジン、ミンチミートに、マッシュルーム、湯剥きしてカットしたトマト、トマト缶（この日はチェリートマト）、トマトケチャップ、ガーリックで作りました。
トマトを煮詰めたトマトソースから作るミートソースもおいしいけれど、トマトケチャップを使ったものの方が、なんだか素朴な感じの味になって、たまに食べたくなるのです。
これもたっぷり作って、ジップロックに小分けして完成
ミンチ料理って、適当に作ってもおいしいのがいいですね