皆様、こんにちは♪
最終日のディナーは疲労も極度に溜まっていたので、ホテルのダイニングでいわゆるフレンチをいただくことにしました。
前菜に、フォアグラとノルウェーサーモン
ぷりっぷりのホタテのソテーと、岩塩をつけていただくビーフフィレは絶品
ニースが発祥の地といわれるレモンタルトのミルフィーユと、洋ナシのコンポート。
コートダジュールの強い日差しをたっぷり浴びたフレッシュなレモンをたっぷり使うのがニース流だとか
それにしても、今回の旅行は、知人たちのおかげでお天気以外は何もかも順調で、豊かな日々を過ごすことができました。
感謝の一言では表しきれないほどです。
Merci beaucoup,Madame
それに、何を食べてもおいしかったし
またいつか、絶対に戻ってこようっと