牛肉の一番好きな部位はどこ？
精肉では、骨付きカルビ🐮🍖
ホルモンでは、牛タン🐮👅
骨付きカルビ🍖は、BSE問題発生以降扱う店が減ってしまった😵😵
鶴橋の焼肉店では、骨なしのカルビ（バラ）しか扱わない店も今では珍しくない😵😵
カルビは、骨付きカルビ🍖の骨の廻りが一番旨いのに😵😵
タンも、BSE問題でアメリカ🇺🇸産、オーストラリア🇦🇺産の牛肉が一時禁輸となって値段が高騰して以降は高値安定となって、高級食材と化してしまった😵😵
そう言えば、今年鶴橋へ食事しに行ったことがない😵😵
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