今日は、貝を具材としたパスタ料理🍝を。
あさり等の二枚貝を具材としたパスタ🍝を、ボンゴレと言う。
ボンゴレビアンコ🍷🍝😋😋
白ワインを使って二枚貝を蒸す。
鷹の爪🌶とニンニク🧄を効かせる🍝😋😋
ボンゴレロッソ🍅🍝😋😋
トマトピューレ🍅は多めに😋😋
ボンゴレロッソ🍅🍝は、ペンネで作っても旨い😋😋
ペスカトーレビアンコ🍷🍝😋😋
二枚貝だけでなく、エビ🦐等の具材も🍝
ペスカトーレロッソ🍅🦐🍝😋😋
つぶ貝でペペロンチーノを🐚🍝😋😋
貝づくしのパスタ🍝😋😋
あさり、牡蠣、帆立、ムール貝をバター🧈で炒めて、醤油で味をつける😋😋
どれも、旨い🍝😋😋