好きな豆腐料理、教えて!
まず、豆腐は絹ごし豆腐に限る
旨い豆腐は、オーソドックスな冷奴が最高
寒い時期は、湯豆腐もいい
湯を沸騰寸前までにした(沸騰させてはダメ)鍋🍲の中に絹ごし豆腐を入れて、温めた豆腐にぽん酢をつけて食べる湯豆腐よりも、薄く味をつけた出汁で温めて、そのまま食べる湯豆腐の方が好きだ
また、豆腐をおでんの出汁で温めて食べるのも実に旨い
おでん種には厚揚げ豆腐が一般的だが、普通の絹ごし豆腐も旨いのだ
番外
アビスリウム写真
イベント仕様の星空マカジキ⭐️✨😋
イベントフィッシュは、4日でコンプリートし拍子抜け