蒸し鍋で決まり！

最近、朝晩少しひんやりしてきたので

ミニ鍋シリーズの蒸し鍋 を作りましたよ！

白菜を一番下に敷詰めて、大根・人参は薄くスライス！

（手動のスライサーを使うと簡単）

豚バラ・みず菜・エノキをのせたら、蓋をして弱火で蒸す感じ！

※水は入れませんよ！

野菜から沢山水分が出ます豚バラから旨みが出ます

柚子ポンに付けて頂きますサイコー

これで決まり！

味噌カツ



いつもソースでトンカツにしていましたが、

初めて挑戦しました

甘い味噌ダレがとっても美味しかったです！

生パン粉にすりゴマを混ぜて揚げたので

　衣が香ばしくなりました！

お弁当のおかずにも良さそうです

一同絶賛でした

海鮮塩焼きそば

市販の塩焼きそばを使って

・シーフードミックス

・小松菜

・長ねぎ

麺をほぐしながら中華鍋で表面がキツネ色になるまで焼く。

ときどきサラダ油をたしながら焼く！

こんな感じ！

この麺をほぐしておく！

シーフードミックスを炒めて火が通ったら

小松菜・長ねぎ・ほぐしておいた麺を加え炒める！

味付けをして、仕上げにゴマ油を少々！

簡単めちゃウマな　海鮮塩焼きそばの出来上がり！

やばとん！！

今日は、ランチに矢場とんに行きました！

名古屋にあって味噌カツが有名なお店で、

関東には銀座の１店舗しかありません マジ！

　　　　　　　注文したのはコレ

名物　わらじとんかつ　（ハーフ＆ハーフ）

特大とんかつ　に味噌ダレ・ソースが半々に

２種類の味が楽しめてお得

「食べ方」で味噌カツに七味唐辛子をかける！って書いてあったので

かけて食べたらとても合う合う

すっごい、お腹いっぱい　幸せでした～