3連休って、土日に加え、延長戦的要素があって
リラックス時間にうってつけ😌
ちょうどこの３連休に結婚記念日🎊もあり、
今夜は多摩センター駅から尾根幹通り手前、青木葉通りを進んだ先にある、リストランテYAMAさん🍽️へ
前回のアメブロ記事探したら、なんと16年ぶりの訪問でした💦
ご夫婦で切り盛りされていて、いろんな飾りつけも手作りのようなアットホームな空間
自宅を改装したような寛ぎのある雰囲気でした
（店内雰囲気は他のお客さんが退席された後に撮ったもの）
4テーブルだけのこぢんまりとしたスペース
16年前以来とは言え、その時のアメブロ記事見ると、それが3回目だったようで、なんでここまで来店に間あいてしまったのかなー😅
でも過去はランチ利用だったので、ディナー🍽️は初めて
今回のコースは、結婚記念日だし、お魚、お肉のメイン２つを加えたコースで🍝
前菜からスタート
そしてパスタ
鹿肉と言ってたかな
パンも美味しい焼き上がり😋
リゾット
うん、このレシピ聞いてみたい
いくらでも食べれそうなお味🤗
お魚料理は、太刀魚🐟
白ワインのソースが味を引き立てます
そしてもう一つのメインの肉料理は、
サガリという横隔膜にあたる部位
車で来てるから🍷飲めないんだけど、
料理と合わせてカパカパ飲みたくなるね🍷
そしてデザートプレートに結婚記念日おめでとう🎊
の文字
うん？よく見ると、記年日
ケーキやアイスも美味しい
前回は、ローズマリーのシャーベットが美味しくて、レシピまで教えていただき、自宅で一度作ったなー
シェフ曰く、それ以来ローズマリーのシャーベットは作ってないそうで、貴重なタイミングだったんだね
これだけのコース料理で、ドリンク一杯と合わせても、1人8000円弱だったかな、コスパも良すぎでしょ👍
食後にシェフと奥様とも、16年ぶりの来店であったことや、美味しいジェラートやソフトクリーム🍦の話題、お嬢様の事など会話もし、
アットホームな雰囲気に、また近いうちにランチでも来たいなーと思わされる多摩センターの隠れ家イタリアンでした😋
シェフの記事もあったので、リンク貼っとこー
