今週の、おうちゴハン。
今週はケンジくんが夕食いないからと
２日間カレーを食べたら、
「わ、和食たべたい、絶対たべたい！」
みたいな感じになって、
ザ・和食メニューに。
サバの塩焼き、たっぷり大根おろし
切り干し大根
野菜ときのこたっぷりの炒り豆腐
わかめのお味噌汁
う～ん、やっぱり日本人は和食だね。
そして、おやつにもおつまみにも。
☆じゃがいもと小女子の天ぷら
じゃこでもなく、しらすでもなく、
こうなごが美味しいんだなぁ。
そして、
サーモンが破格の安さだったので、
☆サーモンとアボカドのカルパッチョ ディル風味
☆甘辛ぶたの生姜焼き
今日は何にしましょ・・・
２日間カレーを食べたら、
「わ、和食たべたい、絶対たべたい！」
みたいな感じになって、
ザ・和食メニューに。
サバの塩焼き、たっぷり大根おろし
切り干し大根
野菜ときのこたっぷりの炒り豆腐
わかめのお味噌汁
う～ん、やっぱり日本人は和食だね。
そして、おやつにもおつまみにも。
☆じゃがいもと小女子の天ぷら
じゃこでもなく、しらすでもなく、
こうなごが美味しいんだなぁ。
そして、
サーモンが破格の安さだったので、
☆サーモンとアボカドのカルパッチョ ディル風味
☆甘辛ぶたの生姜焼き
今日は何にしましょ・・・
ひとり、吉ブラ。
今週は２回ひとりで吉ブラ（吉祥寺ブラブラ）したよ。
平日は週末みたいに混んでないから、
目的の場所をサクサクと早足でまわって
ウインドショッピングしつつ、買い物済ませて
歩き回って、ライボーイが帰るまでに家に帰る
というパターン。
買いたいものがたくさんあって、よし買えたぞ！
と満足して家に着くと
たいてい１個は買い忘れがあって・・・
あー、まただ・・・って。
でも、食べ物は忘れないんだよね～。
久々のダンディゾン。
ここは、接客も、お店も雰囲気いいから気分がいい！
手前のジャムはロンロンの中にあるcerfeuil(セルフィユ）という
おみせのチョコのスプレッド。オレンジピール入り。
ほかにも、天然素材のジャムなどたくさんあるお店でーす。
平日は週末みたいに混んでないから、
目的の場所をサクサクと早足でまわって
ウインドショッピングしつつ、買い物済ませて
歩き回って、ライボーイが帰るまでに家に帰る
というパターン。買いたいものがたくさんあって、よし買えたぞ！
と満足して家に着くと
たいてい１個は買い忘れがあって・・・
あー、まただ・・・って。
でも、食べ物は忘れないんだよね～。
久々のダンディゾン。
ここは、接客も、お店も雰囲気いいから気分がいい！
手前のジャムはロンロンの中にあるcerfeuil(セルフィユ）という
おみせのチョコのスプレッド。オレンジピール入り。
ほかにも、天然素材のジャムなどたくさんあるお店でーす。
おうちゴハン。本日のパスタ。
☆ブロッコリーの芯とトマトと生ハム
ブロッコリーと言っても
使ったのは芯の部分です。
ここ甘くておいしいんだよね。
「この部分、今どき捨てる人いるかな？」
といケンジくんが言ってたけど、
いるかな・・？？？
農家で買ったブロッコリーには
すんごい長く芯がついたまま売られてて、
スーパーでもこのくらい芯残して売ればいいのに。
なんて思ってしまった。
ちなみに、
生ハムなのに加熱し過ぎて
ただのハムになっちゃたよ～。
最後にさっと乗せるだけで良かったのに。
みなさんはお気を付けて～。
ブロッコリーと言っても
使ったのは芯の部分です。
ここ甘くておいしいんだよね。
「この部分、今どき捨てる人いるかな？」
といケンジくんが言ってたけど、
いるかな・・？？？
農家で買ったブロッコリーには
すんごい長く芯がついたまま売られてて、
スーパーでもこのくらい芯残して売ればいいのに。
なんて思ってしまった。
ちなみに、
生ハムなのに加熱し過ぎて
ただのハムになっちゃたよ～。
最後にさっと乗せるだけで良かったのに。
みなさんはお気を付けて～。
烏骨鶏の卵！
先日、ケンジくんが烏骨鶏の卵をいただいてきました。
１個５００円( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
１０個入りと言う事は・・・ ５０００円也～。
一緒にいただいた千疋屋の大粒イチゴも（ホント大きい！）
１個うん百円だってさ。こちら７個いり。
世の中たいそうなものがありますね( ﾟ ▽ ﾟ ;)
値段なんて関係ねーとばかりに
いちごを２個もほおばったライボーイ。
「なに、あんたが２個食べてんのよーー」
って本気で言ってしまった(^_^;)
烏骨鶏の卵は生で食べるのが栄養価が高くていいと言うから、
さっそく生卵ごはんで。
臭みがなくてとってもとってもおいしいの。
けど、
正直・・・味の違いはわからなかった・・・(-。－；)
すみません・・・。
次の日は、
茹であげのうどんにからませて
☆釜玉うどん
これもおいしー。
そして、次の日は
かなりの半熟で焼そばにのせて、
☆横手風やきそば
おいしかったです！
１個５００円( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
１０個入りと言う事は・・・ ５０００円也～。
一緒にいただいた千疋屋の大粒イチゴも（ホント大きい！）
１個うん百円だってさ。こちら７個いり。
世の中たいそうなものがありますね( ﾟ ▽ ﾟ ;)
値段なんて関係ねーとばかりに
いちごを２個もほおばったライボーイ。
「なに、あんたが２個食べてんのよーー」
って本気で言ってしまった(^_^;)
烏骨鶏の卵は生で食べるのが栄養価が高くていいと言うから、
さっそく生卵ごはんで。
臭みがなくてとってもとってもおいしいの。
けど、
正直・・・味の違いはわからなかった・・・(-。－；)
すみません・・・。
次の日は、
茹であげのうどんにからませて
☆釜玉うどん
これもおいしー。
そして、次の日は
かなりの半熟で焼そばにのせて、
☆横手風やきそば
おいしかったです！
おうちゴハン。
これは・・・
☆鉄鍋ビビンパ
あ、前も載せたかな・・・
いつ食べてもおいしー。
これは・・・
☆ラム焼肉 定食スタイル
下にはたっぷりもやしをひいて。
この丸いラム肉、初めはぜーんぜん食べれなかったけど、
札幌生活で大好きになっちゃったなぁ～。
ほんとはジンギスカン鍋でやるのが１番だけどね。
心は今でも道産子です(●´ω｀●)ゞ
お次、
☆和風マーボーとモリモリサラダ
この前、テレビで白いマーボー豆腐とかいって
ブームのように紹介されてたけど・・・
私なんて、もうかれこれだいぶ前から白いマーボー作ってるよー！って
へんなライバル意識を燃やしてしまいました。
もともとはテンメンジャンが無くてしょうがなく
作ったんだけど、これは家族みんな大好き。
和風だしや、鶏ガラベースで塩、しょうゆで味付けて。
☆タコとクレソンのサラダ
歯が抜けそうなライボーイにタコはちょっと不評でした。
☆寒ブリの照焼き
旬のものはやっぱりおいしいね。
☆根菜と牛肉のソテー
大根とレンコンが主役。
味付けは、美味しい塩とコショウのみで。
☆牛スジのスープ＆ししゃものフライ
とろっとろの牛スジとたっぷりの野菜。
あったまるよ～。お肌もプルプルになるかな。
ししゃもはフライにするとまた違った味わいになるよー。
あ～、鵡川のししゃもが食べたいなーー。
☆ブロッコリーと半熟卵のサラダ
おまけ。
☆アップルパイとチョコクロ風
パイ生地に柔らかく煮たリンゴを入れたのと、
小さい方はチョコをいれたパイ。
競争になって食べました。
あ、前も載せたかな・・・
いつ食べてもおいしー。
これは・・・
☆ラム焼肉 定食スタイル
下にはたっぷりもやしをひいて。
この丸いラム肉、初めはぜーんぜん食べれなかったけど、
札幌生活で大好きになっちゃったなぁ～。
ほんとはジンギスカン鍋でやるのが１番だけどね。
心は今でも道産子です(●´ω｀●)ゞ
お次、
☆和風マーボーとモリモリサラダ
この前、テレビで白いマーボー豆腐とかいって
ブームのように紹介されてたけど・・・
私なんて、もうかれこれだいぶ前から白いマーボー作ってるよー！って
へんなライバル意識を燃やしてしまいました。
もともとはテンメンジャンが無くてしょうがなく
作ったんだけど、これは家族みんな大好き。
和風だしや、鶏ガラベースで塩、しょうゆで味付けて。
☆タコとクレソンのサラダ
歯が抜けそうなライボーイにタコはちょっと不評でした。
☆寒ブリの照焼き
旬のものはやっぱりおいしいね。
☆根菜と牛肉のソテー
大根とレンコンが主役。
味付けは、美味しい塩とコショウのみで。
☆牛スジのスープ＆ししゃものフライ
とろっとろの牛スジとたっぷりの野菜。
あったまるよ～。お肌もプルプルになるかな。
ししゃもはフライにするとまた違った味わいになるよー。
あ～、鵡川のししゃもが食べたいなーー。
☆ブロッコリーと半熟卵のサラダ
おまけ。
☆アップルパイとチョコクロ風
パイ生地に柔らかく煮たリンゴを入れたのと、
小さい方はチョコをいれたパイ。
競争になって食べました。