今月食べたラーメン

はじめてアメブロを使うので取りあえず食べ歩いたラーメンを載せて写真もアップロードできるか試してみることにする。

札幌市西区西町にある「薫薫」のつけラーメン○○○盛。（実は○○○は常連さん名）

基本的に大好きです。

味は札幌のつけ麺が濃厚魚介とんこつ味が多い中、鶏がらの決してあっさりしていないタレは珍しい。

しかも盛がこの高さ！！水の入ったコップが小さく見えます。

麺を半分食べたところでまたまた特別な粉（魚系も半分入っている？）をいれると更においしく。

残ったタレはスープ（これがまたカツオだし）を入れて最後までいただく。

札幌市北区太平にある「豚ソバFUJI屋」の限定塩、特製納豆メシ、魚介濃厚とんこつつけソバ。

ついつい食いすぎる・・・・美味いから。

この店は基本しょう油ラーメン（とんこつ濃厚魚介スープ）ですが私は塩が好き。

しかし久しぶりにしょう油を食うとこれがまた美味いです。

ついに新店訪問。札幌市西区宮の沢に出来た「らうめん司」国道5号と追分通と当たる角にあります。

店の中はきれいです。子供用の椅子もあり、接客もいいです。

肝心な味は・・・塩をいただきました。ミネラルの効いた塩です。自然な甘みが膨らみます。

しかし揚げにんにくチップは余計かも・・・好き好きですが・・・・。チャーシューは美味いです。

しょう油もちょっと食べましたが、昔の「たんぽぽ」のようでちょっと甘めです。

多分子どもにはいいかもしれませんね。

メニューもまだ濃厚や背脂などたくさんありますから近々再訪ですね。

札幌市中央区北２条くらいにあるホテルニューオータニ近くの「奥原流　北海道ラーメン　久楽」ここは追分通りにある追風丸と同系列のラーメン屋ですがとんこつのベースが違う。

ねぎがしつこいですが味はしつこくないです。