九州とんこつ 源喜軒＠埼玉県川越市♪

トラッポは、ようやくシルバーウィークの代休でお休みなので、今日から産まれ故郷に帰省しております(^^)v

こちらの様子は、また改めて書きますね。
で、先日の繁忙真っ最中の夕飯で、こちらにお邪魔。



川越クレアモールの新店です。
以前は【川越家？】って言う店舗だったと記憶しております。

さて、メニューは こんな感じ。



基本、｢ラーメン｣は四種類で｢つけ麺｣は二種類しか無いので、そんなに悩まなくても大丈夫です(笑)

で、このお店の特徴として｢替玉｣が２回まで無料って事(つけ麺は除く)

早速 券売機で｢白｣￥590円をポチっとな！

カウンター席に座るも、流石に連休のせいか皆さんお出掛けなのか、店内はガラガラ(笑)



｢麺｣の固さは こちらから選べます。



私の好みは ばりかた です♪

空いてたせいか、直ぐに着丼。



￥590円の割りには基本の具材は入っております。

｢麺｣は、本場の博多とんこつよりも やや太目かな？



一杯目は 素 の味を楽しみたかったので、卓上のトッピングは何も入れずに頂きました。

臭みが無い、アッサリ系の豚骨ラーメン。

で、最初の｢替玉｣を頂きました。



｢麺｣を残っている｢スープ｣に投入！



これには｢胡麻｣を振り掛け｢ニンニク｣を少々入れてみました。

これは、なかなか良い感じに仕上がりました。

そして、二杯目も直ぐに完食し｢替玉｣２回目を頂きます(笑)



これに、またまた｢麺｣を投入します。



｢替玉｣最後の味は、胡麻・ニンニク・豆板醤を入れてみました。

最初の一杯目とガラッと味が変わり、飽きずに｢麺｣３玉を完食しました(汗)

まだ足りない人は、次から￥80円で｢替玉｣が出来ますので、大食いの人でも格安で満足の出来る｢豚骨ラーメン｣が頂けるのではないでしょうか？

ゴチ、こんだけ食べてお会計￥590円。

最後は、｢スープ｣まで完食(笑)



川越って街は、ほんと面白い企画をする店舗が多くて、貧乏人のトラッポには住み易い街です♪


【九州とんこつ 源喜軒】
食べログのサイトをリンクしました。

ちょっと美味しい中華食堂 大門

ブログを少し休んでいた ここ二年ほど、ちょこちょこ通っていたお店、川越の伊佐沼にある何とも汚ない店構えの中華食堂。



店舗にお金を掛けず、消費者に格安のメニューを提供してくれて、味も良い！



こう言うお店が近所に有るから助かっておりますo(^o^)o

訪問すると、｢クーポンは まだ有りますか？｣って聞いてくれて、｢無い！｣って答えると、いつもお得なクーポンも頂ける。



今日は、｢チャーハンセット｣￥680円と、



お店で一番高い｢大門タンメン｣￥830円を



オーダーし、二人でシェアして頂きました♪

勿論、クーポンでは｢味玉｣を頂く(笑)

｢大門タンメン｣は、野菜がタップリで、



濃厚な魚介系のスープですが、野菜の甘さと絶妙に調和され、他店では味わう事が出来ない逸品の品。

麺は自家製麺で、新鮮さに加えモチモチ感が堪らなく旨い！



そして、｢チャーハンセット｣には、こちらの｢餃子｣が付いてきます。



単品でオーダーすると￥220円しますが、セットにすると割安感がありますよ。

そして、生姜が効いた｢肉餃子｣かニンニクが効いた｢野菜餃子｣かを選べます。

どちらも美味しいけど、私は｢野菜餃子｣のオーダー率が高いです(笑)

｢チャーハン｣は、家庭では真似の出来ないパラパラ風。



行列必至のお店ですが、今日みたいに朝から天気が悪いと、並ばずに入る事が出来ます。

こちらの｢ラーメン｣も｢つけ麺｣もメチャ旨いので、次回は これらも頂いて紹介させて頂きますね。

ゴチ、お会計は￥1510円。


【ちょっと美味しい中華食堂 大門】
食べログのサイトをリンクしました。

【ぼん天】 に行って来ました。

普段の何もない平日に戻り、ホっとしております(*^_^*)

そう、昨日も書きましたが、連休は仕事してました(泣)
皆さんのブログを拝見してて、お出掛けの様子が羨ましかったですよ。

さて、この期間は ほとんど一人外食だったし、ネタは有るのに忙しくて書けなかったので、日付は前後すると思いますが、思い出しながら書いてみます♪

その日は新狭山の新店【ぼん天】にお邪魔。



そう、こちらは以前【とんこつの王様】が有った場所です。

その時は、何度かお邪魔してたりで、お気に入りのお店の一つだったんですが、知らぬ間に こちらに変わってました(汗)
(【とんこつの王様】時代の時は、ブログの画像容量不足でブログを書いてない時期です)

せっかく来たので入ってみましょう！

店内は相変わらず広々としており、以前は無かったカウンター席が出来ていました。



ここに座ると調理の様子がハッキリ見えて勉強になりますね。

そして、メニューです。



まだまだ多数のメニューが有りましたが、全部は撮影出来ないし(汗)

内容からすると、関東のチェーン店【南京亭】とメニューも価格帯も同じ様な感じです。

で、オーダーしたのは こちらの『ぼん天おすすめメニュー』から、

｢すっぴんラーメン｣￥380円と



｢ミニチリソース丼｣￥380円



セットは、こんな感じでのサーブです。



｢すっぴんラーメン｣は、文字通りで具材はタップリなネギ以外に、具は入っておりません。

しかぁ～し、ネギ好きには堪らないメニューですよ！

麺は極細のストレートタイプでバリカタに近い茹で加減。



この固さ、好きだなぁ～(*^_^*)
お願いすれば、麺の固さは調整してくれるのかな？トラッポは、このままの固さが好みですが。

そして、スープは全く臭みがない豚骨醤油で、これも かなり好きなタイプです。



自宅からは近いし駐車場も広いので、今後も頻繁に通ってしまいそうだわ(笑)

そうそう、｢ミニチリソース丼｣はと言うと、



サイズ的にはミニを通り越した立派な丼です。年老いたせいか、最後の二口三口が辛い位のボリュームでした。

こちらの品、｢エビ｣が通常の品と違っていて｢桜エビ｣を使っているからなのか、こんなに安い料金で提供できるのかも？
味は充分合格圏内で、どちらかと言うと非常に旨い！って感想です。

お腹も満腹で、ゴチ！お代は￥780円。

会計の時に、クーポン券を頂きました。



こんなの貰うと、また行かなきゃなりませんね(汗)


【ぼん天】
お店の参考URLをリンクしました。