普段の何もない平日に戻り、ホっとしております(*^_^*)
そう、昨日も書きましたが、連休は仕事してました(泣)
皆さんのブログを拝見してて、お出掛けの様子が羨ましかったですよ。
さて、この期間は ほとんど一人外食だったし、ネタは有るのに忙しくて書けなかったので、日付は前後すると思いますが、思い出しながら書いてみます♪
その日は新狭山の新店【ぼん天】にお邪魔。
そう、こちらは以前【とんこつの王様】が有った場所です。
その時は、何度かお邪魔してたりで、お気に入りのお店の一つだったんですが、知らぬ間に こちらに変わってました(汗)
(【とんこつの王様】時代の時は、ブログの画像容量不足でブログを書いてない時期です)
せっかく来たので入ってみましょう！
店内は相変わらず広々としており、以前は無かったカウンター席が出来ていました。
ここに座ると調理の様子がハッキリ見えて勉強になりますね。
そして、メニューです。
まだまだ多数のメニューが有りましたが、全部は撮影出来ないし(汗)
内容からすると、関東のチェーン店【南京亭】とメニューも価格帯も同じ様な感じです。
で、オーダーしたのは こちらの『ぼん天おすすめメニュー』から、
｢すっぴんラーメン｣￥380円と
｢ミニチリソース丼｣￥380円
セットは、こんな感じでのサーブです。
｢すっぴんラーメン｣は、文字通りで具材はタップリなネギ以外に、具は入っておりません。
しかぁ～し、ネギ好きには堪らないメニューですよ！
麺は極細のストレートタイプでバリカタに近い茹で加減。
この固さ、好きだなぁ～(*^_^*)
お願いすれば、麺の固さは調整してくれるのかな？トラッポは、このままの固さが好みですが。
そして、スープは全く臭みがない豚骨醤油で、これも かなり好きなタイプです。
自宅からは近いし駐車場も広いので、今後も頻繁に通ってしまいそうだわ(笑)
そうそう、｢ミニチリソース丼｣はと言うと、
サイズ的にはミニを通り越した立派な丼です。年老いたせいか、最後の二口三口が辛い位のボリュームでした。
こちらの品、｢エビ｣が通常の品と違っていて｢桜エビ｣を使っているからなのか、こんなに安い料金で提供できるのかも？
味は充分合格圏内で、どちらかと言うと非常に旨い！って感想です。
お腹も満腹で、ゴチ！お代は￥780円。
会計の時に、クーポン券を頂きました。
こんなの貰うと、また行かなきゃなりませんね(汗)
【ぼん天】
お店の参考URLをリンクしました。