余りにも通い過ぎているので、最近は滅多にブログには書きませんが、ほぼ週に２～３回はお邪魔している第二の我が家(*^_^*)
川越駅からは徒歩約１０分、トラッポの自宅からは約３分のお店。
こちらで約一週間振り？に【肉汁うどん】を頂いて来ました。
お店は「武蔵野うどん」で有名な『藤店うどん（ふじだなうどん）川越店』さん♪
GWは、ずっと仕事なので一週間も間が空いてしまうと禁断症状が出てしまい、仕事も手に付かない(^^;)
で、禁断症状を抑える為だけに一旦帰宅した次第です(笑)
川越駅に着いて、お店に営業している事を確認した後、相方には「寄ってから帰るわ！」って電話した。
こんな短い会話だけでも『藤店うどん』さんに寄ってから帰るって意味が伝わるから大したもんでしょ(^-^;)
開店時間の五分が経過した１０：０５に到着。
流石GWと言うか土曜日なので 既に、ほぼ満席状態だった為、大勢が座れる大人数用のテーブル席に座ります。
先ずは健康食の【きんぴらごぼう】￥１１０円から。
良い盛り具合でしょ(^.^)
これで、器の大きさ↓が判るかな？
で、私の麻薬である【肉汁うどん（並）】￥６８０円が登場♪
「つけ汁」は↓こんな感じ。
大量の「豚バラ肉」・「ネギ」が判りますか？
あと、「揚げさん」も恥ずかしそうに入っているのが、何時もと変わらぬスタイル。
「うどん」は↓コシが強い武蔵野うどん！
で、トラッポ特製↓の食べ方で、
「うどん」に「七味」を直接振り掛けてから食べるんです(笑)
こうして「七味」を掛けておくと、辛さが直接 舌に感じる事が出来るし、「つけ汁」に「七味」を入れてしまうと底に沈んでしまうので、それを抑制するのには効果的な手段( ^o^)
では、いっただっきまぁ～す(*^▽^*)
うまぁ～、やっぱ これっすよ！
そして、「きんぴらごぼう」も オン・ザ・「汁」（笑）
「きんぴらごぼう」の上品で甘い味が加わり、より一層の美味しい「つけ汁」へと変化する♪
「うどん」に直接「七味」をブッ掛けたり「きんぴらごぼう」を汁の中に入れたりする人が少しづつ増えてきたよ！って店主談(笑)
なんか、嬉しい様な恥ずかしい様な（爆）
まぁ、個人が美味しいと思えば食べ方にはルールは無いし、定番トッピングである【揚げもち】￥１１０円を「つけ汁」の中に潜らせて味変して食べて居られる人も大勢居るしで、他人の食べてる姿を見ながら食べるのも面白い(≧∇≦)b
【揚げもち】の様子は
、←ポチってみて下さい！
皆さま、機会が有れば一度食べてみて下さいませ！きっと満足されて笑顔になると思いますよ♪
ゴチそうさまでしたヽ(´▽`*)ゝあ～ぃ!
お会計は￥７９０円。
なお、メニューに関しては《こちら》
で確認して下さい！
さて、一年で一番嫌いな繁忙期も、明日で漸く終わります。それ以降は仕事を休んだり、少し手抜きさせて貰おうっと(笑)
皆さんのブログには、明日以降にお邪魔させて頂きますので、また一つ宜しくお願い致します。
とにかく眠くて疲れて、自分のブログを書くのが精一杯な状況なんです・・・。
明日はGWの最終日、激務な一日になりそうです（泣）
『藤店うどん 川越店』
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