・・・つづき。
１５時４５分に会議が終わり、帰宅途中で二軒目のラー食です(^_^)v
こんな中途半端な時間って、大体のお店が中休みに入っておりますが、近くに通し営業のお店の存在を思い出しました。
さいたま市見沼区の↓『中華そば 蛍』 さん♪
先日、こちらで【つけそば赤】 を頂きましたが、
なんとも不思議って言うか濃厚過ぎる「スープ」に驚かされましたので、
今日は↓こちらを参考に、
【つけそば白】￥８００円をオーダーしてみました。勿論【蛍めし】￥１５０円もセットでね♪
夕方の中途半端な時間帯ですが↓カウンターは、ほんとピカピカ(☆｡☆)
食べ終えたお客さんが退席されると、直ぐに片付けられ綺麗に整頓されて、次のお客さんを迎える準備が成されます。
タイミングが悪かったのか、↓１３分後に とぉ～じょぉ～(*゜▽゜ノノ゛☆
「スープ」は↓こんな感じで、
（赤）と見ただけでは区別がつきません（汗）
「麺」は、つけそば共通の↓極太麺で御座います。
そして、こちらでは↓必ずオーダーする【蛍めし】
「チャーシュー」がタップリで↓旨くてボリューム有る一品です。
さて、「スープ」の中には↓嬉しい具材がいっぱいです(*^▽^*)
では、いっただっきまぁ～す(＝⌒▽⌒＝)
うん、味は前回の（赤）と同じで違いは濃厚なのにサラッとしていて旨いです。
じゃぁ、前回の（赤）と今日の（白）、どっちが美味しいの？って事になりますが、どちらも甲乙つけ難いのですが、強いてどちらかを選ぶとすれば、私は（白）の方が【つけめん】らしくて食べ慣れている味で、美味しく感じますね。
しかし、こればっかりは嗜好品なのでオーダーを聞いていても（赤）（白）半々に入ってます。常連さんらしき人には、ドロドロの（赤）の方が人気が有るみたいです。
同じ味なのに、この品で二つのメニューを作るなんて、流石プロが成せる技ですねw川・o・川w
あっという間に食べてしまい、↓その後は「スープ割り」です(o^-')b
他店の「スープ割」は、薄くなって飲み易くなったって感じですが、此処のは。。。
まぁ、訪問すれば判りますって(-_☆) とにかく絶品です！
ごちそうさまでした(^^♪
次は味噌系も気になるので、暇な日にでも行ってみようかな。
つづく・・・。
ｂｙトラッポ
『中華そば 蛍』
住所：さいたま市見沼区大和田町１－１８１３
ＴＥＬ：０４８-６８８-３３３１
営業時間：１１：００～２１：００
定休日：無休
駐車場：あり
参考ＵＲＬ：食べログ