昨日は↓こちらで人間ドッグ。
春の健康診断に続き、↓今年２回目の訪問です。
夜勤業務もあり、特殊な職業柄 年に２度の健康診断が法律で義務付けられており、毎年このシーズンが苦痛でなりません(x_x；)
健康診断そのものは全然平気なのですが、やはり人間って良い結果を望んでいる訳でして、これに近付くと気持ち少な目の飯＆節酒が辛くてね（笑）
で、朝早くに家を出て受付するとＮｏ，１の整理券でした♪
今までの経験で、１０番以内なら午前中に終るので、午後からの時間も有効的に遣えますから幸先の良いスタートです(^_^)v
８：３０の受付から始まった検診は、最も安価で簡易な検査ですが、今までの最速時間の１１：３５には終了し、ようやく「麺活」の解禁です（笑）
目指すは、↓此処から至近な『狼煙』 さん。
１１：１５オープンのお店なので↓１１：４０には行列が出来ております∑(ﾟДﾟ)
まぁ、こちらに来る機会なんて年に２回だけですので、そのまま列に接続。
ちなみに、去年の人間ドッグでは受付が遅かったので、当然 終了する時間も遅くて・・・、
この様に↓フラレてしまい、
こちらにお邪魔するのは久し振りです(*^o^*)
昼の部は、１５：３０まで営業している筈なのですが、「スープ」切れなのかどうかは知りませんが、早々と店仕舞してたっけなぁ～。。。
さて、入店し入口の右に設置してある券売機で、【つけ麺（中）】￥７５０円をポチッ！
丁度入れ替わりのタイミングだったせいか↓空いている様に見えますが、
実際は、店内でも３名の方が待たれている超人気店で御座います。
開店から１時間も経過せず↓調味料は かなり減っています。
そして、１５分ほど待って↓とぉ～じょぉ～(*゜▽゜ノノ゛☆
並盛も中盛も同じ値段で、大盛は￥５０円高い￥８００円なんですが、しばらく減量してたせいか４００ｇを食べ切る自信が無かったもんで(;^_^A
「麺」は自家製で↓こんな感じの太くてコシのあるモチモチ麺。
「スープ」は↓とにかく濃厚でドロドロ系です。
具材として↓「チャーシュー」・「メンマ」・「海苔」ってとこで、
至ってシンプルなんですが、この「スープ」が絶品なんです。
いま流行の「魚介＆豚骨」に加え、「鶏がら」＆「野菜」の風味も感じますね（違っていたらゴメンなさい）
駅からも遠くヘンピな場所なのに、行列が出来るのも納得です♪
では↓いっただっきまぁ～す(≧▽≦)
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!! 忘れかけていた、あのベジポタ（ベジタブル・ポタージュ）の「スープ」が、激旨の「麺」に絡んで、メッチャまいう～♪
味的には、今は無き『麺屋 光輝』 に良く似た感じです。
「スープ」が無くなるのかと↓心配になる位、「麺」によく絡みます。
そして、後半は↓毎度の「七味ぶっ掛け」で(￣ー☆
これも またメッチャ旨の私の一押しの食べ方で御座います♪
最後に、↓ほんの少しだけ残った「スープ」でスープ割を。
ポタージュスープの様に美味しく、気が付くと・・・、
ごちそうさまでした(^^♪
他店では、２～３口 味見する程度に抑えていたのですが、ここでは無意識のうちに空っぽ（汗）
もう少し近くて便利な場所だと頻繁に通えるのですが、なんせ遠いし不便な場所って事もあり、まだ５～６回しか訪問出来ていませんが、埼玉では最強のお店ではないでしょうか？
追記・・・昨日伺った時、定休日が毎週 月・火となっておりました。
上の写真では、第二・第四の火曜日とありますが、「人手不足」との理由で毎週火曜日もお休みなので、ここでお知らせしておきます。
ｂｙトラッポ
『狼煙』
住所：さいたま市北区東大成町１－５４４
ＴＥＬ：０４８-６５２-６７９９
営業時間：平日 １１：１５～１５：３０/１７：００～２０：３０
土曜・祝日 １１：００～２０：００
日曜日 １１：００～１８：００
（売切れ次第終了）
定休日：月・火曜日
駐車場：なし
参考ＵＲＬ：食べログ