本日は、一昨日の３日（日）にオープンした、川越の外れ（失礼）のお店に行って来ました(^_^)v
川越市今福の↓『東京豚骨拉麺 ばんから 川越店』です。
オープンして間もない事もあり、広い駐車場は ほぼ満車に近い状態です。交差点の角という好立地で、車の出し入れがし易いですね♪
入口に近付いて↓看板を見上げると・・・、
「池袋」って字が目に入ります。
そう、ここは池袋では結構人気の高いお店で、私も呑み会の後にお邪魔した事があります。
では、入店しましょうo(^▽^)o
入って直ぐ↓自動発券機が設置されており、
若い女性の店員さんが、元気良く「いらっしゃっせぇ～♪こちらで食券を・・・」と案内されています。
行列こそ有りませんでしたが、店内は８～９割の入りでした(@_@)
そして、楽しみにしていた開店記念セールですが。。。
オープン三日目は、割引どころか粗品も無し(＞_＜) この場所にしては、ちょっと強気の商売ですね？
さて、ポチッたのは お店の看板メニューである、【角煮ばんから】￥９８０円。
「麺」は、硬目でお願いしました。
カウンターは↓こんな感じです。
「生ニンニク」が置いてある点は、各店共通ですね。
メニューは、↓それほど品数が多いとは言えない内容です。
そして、待つ事６分で↓とぉ～じょぉ～(*゜▽゜ノノ゛☆
背脂チャッチャ系の、コッテリ豚骨ラーメンです。説明しなくても見れば直ぐに判りますよね(^_^;)
では、具財から♪
デフォで↓薄い「チャーシュー」が１枚と、
「ネギ」＆「メンマ」が３本かな？ここまでが、【ばんからラーメン】￥６５０円と同じ。
それに、お店の看板の↓ド・でかい「角煮」が１つ。
大きさは、長さ約１５ｃｍ・幅は約４ｃｍくらいで、
厚さは↓約１．５ｃｍはあろうトロトロの豚さんです(≡^∇^≡)
でもね、ちょっとここで疑問。。。
デフォの品￥６５０円に、この「角煮」一つ入った【角煮ばんから】が￥９８０円。
って事は、この「角煮」一つが￥３３０円じゃないですかΣ(ﾟдﾟ;)
これはチョッと高い気がするのは、私が貧乏性だからかな(＾＾ゞ
それでは、卓上の↓「生ニンニク」を一つ搾って、
いっただっきまぁ～すо(ж＞▽＜)ｙ ☆
「麺」は中太の縮れ麺で、特に目立った特長は無し。麺カタでお願いしたのですが、私の感覚からすると、かなり柔らか目です。
そして↓「スープ」です。
流石チェーン店ですね。池袋で食べた物と同じ味で、甘い醤油がベースのコッテリ豚骨です。
しかし、私も歳を取ったもんですσ(^_^;) 昔は大好きだったコッテリで背脂チャッチャ系が、かなりキツク感じる様になりました。
若い人が好む味かも知れませんね♪
ごちそうさまでした(^^♪
今日は、ほとんどの方が【角煮ばんから】をオーダーされていましたが、やっぱ看板の効果が出ているのでしょうか？
それにしても、私の周りでは ほぼ毎月の様にラーメン店がオープンし、それと同じ位のペースで閉店していく店舗も有ります。
それ故、我々消費者は新しいお店を待つ楽しみも有りすが、このラーメン戦争は異常なくらい終わりが無い戦いみたいです。
ｂｙトラッポ
『東京豚骨拉麺 ばんから』 川越店
住所：川越市今福９６１－１
ＴＥＬ：０４９-２９３-８６４１
営業時間：１１：００～２４：００
定休日：年中無休
駐車場：大型駐車場完備