昨日の夕飯は、友人と↓こちらへ。
最近 御無沙汰している『めん業一筋 善龍』 さんです。
前回は１月で、【とりしおらーめん】 を食べてました。
お互いの奥さん同士がお出掛けですので、旦那同士も必然と外食になる訳でしてσ(^_^;)
さて、お店選びですが、私は大変御無沙汰している こちら に行きたかったのですが、友人が以前から行きたがってた、ここに決定！
この看板を見て↓近い内に訪問したいと思っていたそうな。
友人は、最近「つけ麺」の魅力にハマってしまい、私のお勧めした店舗にも何度か脚を運んでいるみたいで、なんだかラー仲間が出来て嬉しい(o^-')b
で 選んだメニューは、私は【あぶらめん（大盛）】￥７８０円を、友人は【つけめん（大盛）】￥８８０円をオーダー。そして、それぞれに「温玉」と「味玉」もトッピング♪
実は、こちらのクーポン
で、「温玉」か「味玉」が、グループ全員にサービスされるんです(^_^)v
オーダーから約８分、↓最初に友人の【つけめん（大盛）】が。
私は、いつも中盛 をオーダーしていたので、大盛は始めて見ました。結構な量ですよ！ちょっくら写メらせて貰いました（笑）←ネタになりますから(-^□^-)
そして、私の↓【あぶらめん（大盛）】も登場。
メインの品は↓こんな感じ。
これは、無料の↓「温玉」です。
一生懸命マゼマゼして↓「温玉」を投入。
そして、慌ててはなりませぬ。↓この通りにして頂きます。
【あぶらめん】
①まずはよくまぜて下さい。
②三分の一食べ終わったところで、酢とラー油を二周程かけて下さい。
③三分の二食べ終わったところで、しめスープをかけてお楽しみ下さい。
では、いっただっきまぁ～すo(〃＾▽＾〃)o
「麺」は、「つけ麺」と同じで、太目でコシがあり、ツルっとしててモチモチで旨い。味が、ややアッサリ目のせいか、「麺」その物の味が楽しめます。
そして、②の三分の一食べ終わったところで、酢とラー油を二周程かけて、更には「七味」まで（笑）
こちらの↓調味料を使って、
こんな↓感じになりました。
うん！これも又 まいう～♪
最後に③の、三分の二食べ終わったところで、しめスープをかけて貰い、
こんな↓姿に へんしぃ～んo(^-^)o
これは、「塩ラー」に近い味の、豚骨ラーメンって感じです。この③の食べ方が、私は一番のお気に入りです。
ごちそうさまでした(^^♪
一粒で三度美味しい【あぶらめん】には、ハマってしまう魅力が有ります(≧▽≦)
で、【つけめん】を食べた友人の感想はと言うと、「スープに粘度と言うか濃厚さが全く無く、最後のスープ割も何か物足りない感じがした」そうです。
そう言えば、隣で見ていても「スープ」の減りが遅いし、サラッとしていて、「麺」に絡んでいない様な気がしました。味見をしていないので何とも言えませんが、仕様の変更か何か有ったのでしょうか？私が食べた時は、普通に美味しかったし「スープ」も濃厚で「麺」にも絡んで好印象だったのですが。。。
厳しい様ですが、友人の採点は５０点だそうです(x_x；)
では、私も近日中に確かめなくてはならないのかも。。。
また来ます☆彡
ｂｙトラッポ
『めん業一筋 善龍』
住所：川越市菅原町２－３８
ＴＥＬ：０４９-２２７-８１１２
営業時間：１１：００～１５：００/１７：３０～２３：００
定休日：年中無休
駐車場：なし（コインＰあり）