我が街川越には、『大勝軒』なるお店が数店ありますが、本日訪問したのは「永福系」で 昨年１１月３日にオープンした、本川越駅から至近のお店。
昨年のオープン当日 に、ポールポジションで並んで食べて以来ですから、実に半年振りの訪問。
で、当初 別のお店に伺う予定でしたが。。。
歩いていると↓こんなのを見付けてしまい、
急遽、予定変更で↓入っちゃいました(＾＾ゞ
ここは、他の「永福系」に比べて値段も高目だったし、何よりも「麺硬め」のオーダーが出来ない、何とも融通の効かないお店だったので、再訪は無いと思っておりました。
さて、入って直ぐ左に設置してある発券機で、【冷し中華】￥８００円のボタンをポチって、カウンターに座ります。
あれ？メニューが↓オープン当初と変わっております。
内容そのものには変化が無いものの、値段が安くなってます(*_*)
【中華麺】や【チャーシュー麺】が、実質￥５０円の値下げでしょうか？それに、大盛りが＋￥１００円だったのに対し、＋￥５０円。
この御時勢で、値上げは仕方ない事ですが、値下げとはね（笑）
まぁ、値下げは有り難い事ですが、オープン当初の価格設定が高過ぎたのとちゃいますか？いつ見ても、人が入って無いようにも思えましたし。。。
そうこうしているうちに↓とぉ～じょぉ～(*゜▽゜ノノ゛☆
色鮮やかで、見た目は夏らしくて良い感じですね♪ 「タレ」は、別にガラスの容器に入れての提供。
アップにすると↓こんな感じ。
具材は、「レタス」・「錦糸玉子」・「メンマ」・「なると」・「わかめ」・「プチトマト」・「きゅうり」・「海苔」・「短冊チャーシュー」ってとこでしょうか。内容的には充分な具材ですね♪
では「醤油ダレ」を掛けて↓いっただっきまぁ～す(≡^∇^≡)
「麺」は、細いながらも充分なコシの強さが有り、なかなか旨いです(^_^)v 【中華麺】も、これ位のコシが有ったら良いのにって思う程、この「麺」はナイスでしたよ！
「醤油ダレ」は、甘さや酸味が取り除かれた濃い醤油って感じで、ちょっとインパクトに欠けます。更には、しょっぱいって言うか、塩分が強過ぎって感じ。
途中で飽きてきたので、↓卓上の「ラー油」を！
あら不思議Σ(ﾟдﾟ;) 味が円やか？なに、何かマイルドになって美味しくなりましたf^_^;
更には、「柚子七味」なんかも投入したり、「お酢」を少し垂らしたりと、アレンジ後は失礼ながら、美味しく頂きました（笑）
ごちそうさまでした(^^♪
しかし、喰いしん坊のトラッポには、これだけで足りる訳はありません。川越西口で所用を済ませた後、「オヤツ」を求めて先ほどの日記の『マクドナルド』に行きましたとさ♪
さて、今日は夕飯も外食出来るチャンスの日ですv(^-^)v お願いされてた家事も終わったし、何処に食べに行こうかなぁ～（笑）
ｂｙトラッポ
永福系『川越大勝軒』
住所：川越市新富町２－２５－８
ＴＥＬ：非公開
営業時間：（平日）１１：００～１６：００/１７：３０～２１：００
（土・日・祝）１１：００～２０：００
定休日：火曜日
駐車場：なし（隣にコインＰあり）