ブロ友で仲良くして頂いている《noriyukingさん》 の日記を拝見し、行って来ました。
向かった先は↓ふじみ野市の『SHINOBIRIKA（シノビリカ）』
こちらは、ふじみ野の名店【麺屋 英】 の真ん前に、昨年出来たお店との事でしたが、【麺屋 英】の訪問から５ヶ月も経ってしまっているので、全然知りませんでした。
そろそろ、こちらの【つけ麺】も食べたくなったので、また機会をみて訪問してみます♪
さて、入口は右側に写っていた扉では無く、
左奥の↓こちらからの入店になります。
店頭には↓写真とメニューが貼られており、
現在提供されているメニューは、ラーメン一本ってとこです。
オープン時間の１１時ジャストに訪問し、まず自動食券機でNo20の【ラーメン豚増し】￥８５０円のボタンをポチりカウンターに座ります。
食券を渡すと、いきなり「ニンニク入れますか？」との問いに、当直明けで仕事も終わっておりますので、「はい、お願いします！（笑）」とねf^_^;
そして、セルフの「お冷」を入れて着席。
店内は↓こんな感じ。
U字形のカウンター１１席の小さなお店ですが、卓上は綺麗に整頓され、なかなか良い感じです(^_^)v
着席から待つ事７分強で↓とぉ～じょぉ～(*゜▽゜ノノ゛☆
野菜の上の「ニンニク」の量が凄いw川・o・川w
そして、J系みたいな量では無いですが、「キャベツ」多目の野菜は嬉しいですね。
「野菜」に隠れている↓「豚ちゃん」を引っ張り出して、
こんなのが↓４～５枚入っていました(≧▽≦)
柔らか過ぎるので、【ラーメン】食べてる最中に崩れてしまい、正確な枚数は判らなかった（笑）
この「豚ちゃん」、とにかくトロトロ系の絶品 まいう～♪ でも、ちょっとショッパ目でしたが。。。
「麺」は↓太目の平打ち麺で、
J系で使われている「麺」と見た目はよく似ています。私の好きなタイプですね(o^-')b
あっ、こちらのお店は「レンゲ」が置いてなかったので、「スープ」の写メは撮れませんでしたが、「背脂」タップリの豚骨醤油系です。
味は・・・、当直明けの私には、少し塩分が強い感じでショッパく感じましたが、私の好みに合った濃厚な味の一品でした。
それか、塩分濃い目に味付けされた「豚ちゃん」が多数入っていたので、それが味を濃くしてしまったのかな？デフォの【ラーメン】では丁度良い味なのかも知れませんね？
でも、ボリュームがあって美味しかったです(*^o^*) これは再訪決定ですよ！
ごちそうさまでした(^^♪
野菜の「増しマシ」なんて出来れば嬉しいですね（笑）
追伸・・・駐車場は有りませんが、方法は有りますσ(^_^;) その代わり、しっかりと買物はしましょうね！私は、頼まれていた食材とガムは買いましたからwww
ｂｙトラッポ
『ラーメン SHINOBIRIKA シノビリカ』
住所：ふじみ野市緑ヶ丘１－３－２
TEL：非公開
営業時間：（月～金）１１：００～１９：００
：（土） １１：００～１５：００
定休日：日曜・祝祭日
駐車場：なし