世間は お正月休みで、ここ川越の中心地は初詣の人達で大変な賑わい。


トラッポ家は、来週辺りに初詣かな?σ(^_^;)


さて今日のランチは↓こちら♪


☆トラッポの喰いしん坊blog☆

去年のラー食でトリを務めた『らーめん アキラ』 の年末年始・特別限定メニューの二品目を味わう為に(^_^)v


今年の初ラーで御座います(笑)


到着は、開店10分前の11時20分。既に常連さんの2名が開店待ちをされておりますヽ(*'0'*)ツ


定刻よりも少し早目にシャッターが開き、笑顔が素敵な店主さんと新年の御挨拶(*^o^*)


入店するや否や、店主さんに「中華そば?」なんて言われ・・・(笑)


しっかり私の日記を読んで頂けてるんですね、いつも有難う御座います♪


自動発券機は↓これ。


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前回 の写真は、写りが余にも悪すぎたので、今日は以前使っていた《P-905i》に変えてみました。


こっちの方が遥かに写りが良いです。古い携帯なのに∑(゚Д゚)


店主さんと世間話をし↓暫くして登場(^ε^)♪


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【特製中華そば】¥750円で御座います。


ぱっと見は、色からして「魚介豚骨」かな?と思い、食する前に聞いてみましたが、ハズレ(笑)


先ずは具ですが↓いつものトロトロ「チャーシュー」が1枚。


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これは、柔らか過ぎて お箸で持ち上げるのが困難でした(;^_^A それだけトロトロ♪


これまた絶品の↓「味玉」


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更には↓たっぷりの「微塵タマネギ」


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店主さんが、多目に入れときましたよ!だって(*゜▽゜ノノ゛☆


ほんと、好みを知って頂けているだけに嬉しいサービスです。


「麺」は↓つけ麺とは違い、若干細目の縮れ麺。


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「スープ」は↓こんな感じ。


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味は、あっさりとした《家系》という感じでしょうか、豚骨臭さが無く油が多そうに見えますが、朝ラーとしても充分通用する食べ易い豚骨醤油ラーメンです。


しかし、この味は他店で食べた事はありません。またしてもド肝を抜かれる新鮮な味(*_*)


こちらでは、こういうビックリする様なラーが食べれるので、私の中ではインパクト大のお店なんです。


この「味玉」↓どうですか?


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この半熟加減と言い味と言い、芸術に値しますね(o^-')b


カウンターの上には、「一味」や「ペッパー」等が用意されていますが、このスープには何も必要有りません。と言うか、味を変えたくないですね。旨過ぎます。


で、メタボ予備軍の私ですが↓またしてもカラッポ(笑)


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ごちそうさまでした(^^♪


最後にスープの詳細を聞きましたが、かなり原価が掛かりそうなので、やっぱレギュラーメニューとしては難しそう(>_<) 期間限定メニューって、原価をも忘れるサービスメニューでもあったんですね?参りましたf^_^;


まぁ、この味を口に入れる事が出来ただけで満足しなきゃ♪



byトラッポ



『つけ麺屋 アキラ』(12月30日~1月4日)

営業時間:11:30~14:30/18:00~


『らーめん アキラ』(1月5日~)

住所:川越市仲町2-2

TEL:不明

営業時間:通常 11:30~14:30(LO)/17:30~23:30(LO)

      :日祝 11:30~15:00(LO)/17:00~20:45(LO)

定休日:今のところ無し

駐車場:なし