今日のランチは↓こちら『石焼らーめん』川越店で♪
「先日お邪魔した時」 に新しいメニューを見付けてしまい、ようやく訪問です(;^_^A
ここは、大型駐車場を完備していて、滅多な事がない限り余裕で駐車出来ますので、車族には助かります。
さて、オーダーは勿論 新メニューの【丹波大名(白みそ)】¥871円ですね(^_^)v
空いていましたので↓直ぐに登場(≧▽≦)
こちらのメニューでは、「一口ライス」か「ミニサラダ」のどちらかを選ぶ事が出来ますが・・・、
〆の「おじや」が最大の目的?なので、「ライス」に決まり(笑)
この様に↓運ばれて来てもグツグツと音が(@_@)
聞くと、調理中の温度は約400℃。提供時も300℃以上有るとの事で、毎回 火傷に注意の一言が有ります。
とりあえず、↓一杯目を頂きます(^_^)v
「麺」は↓中太ですが、
この手のメニューは高温につき、「麺」が伸びやすいので もう少し太い物の方が、最後まで美味しく頂けるのではないでしょうか?
一杯目は、コシもしっかりと有り「白みそ」の やや甘い感じのスープとの調和が素晴らしくて旨い!
二杯目以降は↓こちらの「辛子にんにく」を使います。
物は↓これですが、スプーンに半分ほど取って、
こんな感じに↓少しだけ(笑)
これって、結構臭うんですゎ(;^_^A 夜だったら、タップリ入れたいんですけど。。。
やっぱ、脇役があると旨さも倍増します。ラーメンは、お茶碗にして3杯分の量。まぁ、普通のラーメンと量的には変わらないと思います。
そして、楽しみにしてた↓これです(^ε^)♪
まだまだ熱々の↓「石焼鍋」の中に投入。
それと、「玉子」が↓以前とは違い、後玉(あとだま)♪
別皿での提供に変わりました。最初の段階で入っていると、高温につき カチカチに固まった「玉子」と一緒に「麺」を食べてましたが、やっぱ「玉子」は〆の「おじや」に使いたいですよねo(^-^)o
2~3分寝かして↓「おじや」の完成♪
身体が温まって、↓ほんと旨い(o^-')b
二杯目って言っても↓半分程度の量ですが、
これにも「辛子にんにく」を少しだけ入れて、味の変化を楽しみました♪
ごちそうさまでした(^^♪
量的には、決して多くはないと思いますが、熱々なので ゆっくり時間を掛けて食べたせいか満腹(^o^;)
これからの寒い季節には、最高のメニューだと思います。
byトラッポ
『石焼らーめん 味ごのみ』川越店
住所:川越市新宿町3-9-25
TEL:049-243-4260
営業時間:11:00~26:00
定休日:無休
駐車場:大型駐車場完備















