またまた行って来ました↓『アキラ』 二度目です♪


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オープン当日に【豚入りラーメン】 を食べたので、今回は【つけ麺】にしましょかね(^_^)v


自動食券機の上に↓メニューが有りますので、吟味して・・・、


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【豚入りつけ麺】¥850円いっちゃいましょう(o^-')b


待つ事7~8分で↓登場です(笑)


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おっと、これはラーメンではありません!「スープ」ですよヽ(゚◇゚ )ノ


コールで「全マシ&野菜のみマシマシ」ってお願いしました♪凄いでしょ?「麺」を浸ける場所が無いし・・・(^^ゞ


ボケてしまいましたが↓続いて「麺」も。


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では、二人並んで↓記念撮影をo(^-^)o


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で、今回も↓脂少な目のアタリ豚でした(*^o^)乂(^-^*)


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そして、何とか野菜の山と格闘し、やっとこさ「麺」を浸けるスペースを確保(笑)


「麺」は↓こんな感じで、極太のストレート。


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旨いじゃないですか(≧▽≦)

味は、魚粉が強目の魚介豚骨スープでしょうか?そして、生姜の香りもしますね?まぁ、私の愚舌ですから当てにはなりませんが(^_^;) 


あっという間に固形物は完食しましたが、「スープ割」をお願いする余裕が残ってませんでしたf^_^;


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食欲はバカみたいに有るのですが、胃袋が小さくなったのかな?


さて、食後は店主さんとお話する機会がありました。

都内で修行されて、その時の味から地域性を考慮し、川越という地に合う味を作り出したそうです。


見た目は「二郎系」ですが、全くの別物ですので『二郎』の味を求めて来られた方は、物足りない感じがするという書き込みを他サイトで読みましたが、「醤油」も、カネシ醤油は『二郎』しか手に入らないので、同じ味は出せませんね。【ラーメン】についても、まぁ前者よりもライトな感じっていう表現で判るかな?


が、私みたいな中年のオッサンには、この味がドンピシャ・ホームランなんですp(^-^)q 歳と共に好みの味が変わってきているようです。


しかし、気になった点が一つ、【つけ麺】の「スープ」が少し熱さに欠けました。味的には、私にピッタリな感じで美味しかったのですが・・・。


ごちそうさまでした(^^♪



byトラッポ



『アキラ』

住所:川越市仲町2-2

TEL:不明

営業時間:11:30~15:30 17:00~22:00

定休日:今のところ無し

駐車場:不明