先日お邪魔して【こってり汁なし】 を食べて一週間もしないで再訪(^_^)v
まぁ、ここの味を知った方は、必ず近日中に再訪するでしょう(笑) それだけ旨いんですゎ(≧▽≦)
入店すると、店主さんが「あっ、どうも!」って笑顔でお出迎えしてくれました☆彡
先日は、カウンターの特等席で写メをパチパチ撮ってたから覚えていてくれたみたいです♪ 世間話も結構しましたしね(-^□^-)
さて、オーダーは訪問前から決まっており、グルッポでも取り上げられた品です。
まず、カウンターの右端に座り【こってりチャーシュー】¥900円・麺硬め&背脂タップリでお願いしまぁ~す(^-^)/ ニンニクは、仕事が有るのでパス(x_x;)
手際の良い作業で、5~6分で↓着丼(*^o^*)
うわぁ~、ほんと背脂タップリでギトギトです(^^ゞ ちょっとやり過ぎみたいな気も・・・(笑)
具は、大き目の↓「チャーシュー」が5枚も\(゜□゜)/
なんか、焼肉屋で肉喰ってるって感じで、これだけでも結構お腹が膨れそうですねo(^▽^)o
その他の具として、「メンマ」・「ニラ」・「刻みネギ」・「もやし」ってとこ。
では、いっただっきまぁ~す(^ε^)♪
「麺」は細目の、やや縮れ麺。
「スープ」は↓豚骨醤油で、背脂が甘くて旨いっす♪
『弁慶』出身の店主さんですが、味は『弁慶』よりもアッサリで円やかです。「こってり」が苦手な方でも充分楽しめる味じゃないかな?でも、私みたいに「背脂タップリ」コールはNGですよ!
5分程度で完食(笑) 「チャーシュー」も「スープ」もピカイチ♪
旨い物って、食べてる時は無口で無我夢中なんですゎp(^-^)q
ごちそうさまでした(^^♪
帰りも、店主さんが笑顔でお見送りをしてくれて、気持ち良く店を後にしました。
次の訪問は少し先になるかと思いますが、【塩らーめん】も評判が良いので楽しみにしときます☆彡
byトラッポ
『麺屋 旬』
住所:川越市今成1-3-1
TEL:049-223-3996
営業時間:11:00~15:00/17:00~23:00
定休日:火曜日
駐車場:あり(5台分)




