フラフラと川越のクレアモールを歩いていると↓こんな物を発見(￣ー☆
「夏限定」って書いてあります(＾ε＾) 私は、限定って言葉に超弱いので、強いて入りたいお店では無いのですが入っちゃいましたf^_^;
吉祥寺の【油そば】で有名な↓『ぶぶか』川越店です。
もう何度も来ていて、日記にも何度か書きましたが、今一私の味覚が欠けているのか、味的に？？？なんですが、ちょっくら「限定メニュー」なる物を頂いてみましょう♪
毎度お馴染みの自動発券機で購入するのですが、メニューが多いと困ります。暫くお目当てのメニューを探すも見つからず、後ろの人に迷惑が掛るので「先にどうぞ！」って言ってしまい先を譲る事に(ﾉ_･｡)
お目当てのメニューは【こちら】 の一番下に出ている、
【夏のチャーシュー油そば】￥８８０円なんですが、ボタンが無いんです。
店員さんに聞いてみると、「単品」￥６３０円＆「チャーシュー」￥２５０円のボタンで購入して下さいだって(-з-) なんか判り難いぞ！
食券を購入し、カウンターに座りました。
メニューの裏には↓「油そば」の食べ方みたいなレシピがあり、
待つ事１０分少々で↓登場です(*^o^*)
通常の【油そば】 との違いは、↓この様に・・・、
「辛肉味噌」と「カツオ節」が乗ってる位でしょうか？
トッピングの「チャーシュー」は↓炙りが入った大振りでトロトロ。
早速、マゼマゼして↓頂きますo(^-^)o
「麺」は↓極太の縮れ麺で、こういう混ぜそば系には良く合いますね♪
しかしながら、期待していた辛さも無く、「カツオ節」がタレの大半を吸ってしまい、「麺」自体に味が絡まず「カツオ節」が醤油辛い「団子」の様になってしまいました(＞_＜)
予想していた通りですね（笑） この様なメニューには「カツオ節」では無く「魚粉」じゃなきゃダメなんですよ！
５分もしないで完食です(;^_^A
ごちそうさまでした(w＿－；
久し振りに「アチャ～ッ！」やっちゃったって感じでした（笑）
ｂｙトラッポ
『ぶぶか』 川越店
住所：川越市新富町１－１７－１４
ＴＥＬ：０４９-２２９-３３１７
営業時間：１１：３０～２２：００
定休日：年中無休
駐車場：なし