久し振りに美味しい「つけ麺」が食べたくなって↓『ひかり／光』へ♪
ここは、あの有名な『頑者』の弟さんが経営するお店ですが、先月１日、『頑者』 を訪問した時は、弟さんが切り盛りされていました。
新横浜の「ラー博」で忙しいお兄さんに代わって『頑者』を任されているのだと思っていましたが、今日は『ひかり』にいらっしゃいました(;^_^A
あれ？なんか様子が変ですよ！原因は↓これ。
「自動発券機」です。何時の間に設置されたのでしょうか？
確か、「先月２日」 に来た時は無かったんですが・・・。
こちらも、遂に時代の流れに乗りましたね(*^▽^*)
『二郎系』と同じく↓このようなルールへと変わっています。
とりあえず、こちらの「昼の部」の看板メニュー【野菜つけめん】￥８００円をポチりました(≡^∇^≡)
そうそう、こちらは昼と夜とでメニューが変わり、
「昼の部」↓は、豚骨系！
そして↓「夜の部」は魚介豚骨系です。
携帯からだと見難いですが、それぞれ店名も変わりますΣ(ﾟдﾟ;)
「昼の部」→ラーメンひかり
「夜の部」→光
って感じになりますが、経営者は変わりませんよ(￣ー☆
さて、久し振りにオーダーした【野菜つけめん】↓の登場です(^_^)v
「麺」は↓きしめんみたいな平打ち。綺麗でしょ？（‐＾▽＾‐）
勿論、これも『頑者』手打ちの自家製麺です。
メインの「つけ汁」↓ですがw川・o・川w 「麺」を何処に浸けるの？（笑）
この野菜のてんこ盛りが、こちらの看板なんですゎσ(^_^;)
この「つけ汁」を、初めて見た人はメッチャ驚きの表情を( ´艸｀) 相方とも来た事がありますが、目がテンになってはりました(≧▽≦) 当然の如く、完食は無理でしたし（笑）
攻略法は↓まず野菜を五分の一ほど食べて、
「麺」を浸けるスペースを確保します。
僅かに空いたスペースに↓「麺」を浸けて食べるんです(^ε^)♪
この野菜と一緒に↓「ブロックチャーシュー」＆「メンマ」も混ざっていて、
その量も半端じゃなく、他では味わう事が出来ない一品です。判りやすく言うと、「つけ麺」の『二郎』バージョンかな？
「麺」の推定重量は、並盛で３５０ｇ。野菜も同等位かと思われます。
私は、他店の特盛４８０ｇ程度ならば、比較的スルスルと完食できるのですが、これよりも若干量が多く感じます。だから、これをオーダーする時は並盛で充分なんです（笑）
まぁ、自信のある方は￥１００円増しの大盛にチャレンジしてみて下さいな(＾＾ゞ
最後に「スープ割」↓をお願いして、
何口か味を楽しみましたが、メタボ防止策として完食は諦めて、
ごちそうさまでした(^^♪
大変美味しゅう御座いました。並盛でも、お腹が苦しいです(・・；)
野菜主体で満腹なので、身体には良いでしょ？（笑）
ｂｙトラッポ
『ラーメンひかり／光』
住所：川越市鹿飼１４２６－６
ＴＥＬ：０４９-２２２-６０３９
営業時間：昼の部：１１：３０～１４：３０
夜の部：１７：３０～２１：００
定休日：日曜日・祝祭日
駐車場：あり（１３台分）