かなり忙しい当直勤務を終え、いつもならばフラフラと美味しい物を求めて徘徊するのですが、今日だけは一睡も出来ない多忙な勤務だったので、食欲よりも睡眠欲の方が強くて(_ _。)
とりあえずは家路へと向かって走行中、『藤店うどん』だったら１０時から開いているし、遠回りせずに帰れると思い寄ってみる事に(^_^)v
１０時２０分に到着。
この時間帯だったら、まだまだ空いていますo(^-^)o
１２時前～１４時位までは、並ばないと入れない超人気店ですからね！
入店し、儀式みたいな感じで↓メニューを見ますが、
もう既にオーダーは決まっていて、毎回同じ【肉汁うどん中盛】￥８５０円なんです（笑）
ここに来ると、これしか頼みませんからね♪(*^ ・^)ノ⌒☆
そして、「単品メニュー」は【揚げもち】＆【かき揚げ】（それぞれ）￥１１０円をオーダー。
５～６分で登場です(＾ε＾)
【揚げもち】↓は、揚げたての熱々でしたが、
【かき揚げ】↓は、冷めていました(＞_＜) ←作り置きですね（泣）
でも、色々な具が詰まっていて「肉汁」に浸けて食べると美味しいんだなぁ～これがヾ(＠^▽^＠)ﾉ
その「肉汁」↓は、こんな感じ。
大量に入っている良質の「豚肉」と「ネギ」。それと、以前より遥かに少なくはなりましたが「薄揚げ」が、この「肉汁」の味をより一層引き立てています。
「麺」↓は、手打ちで形がバラバラですねf^_^; これが良いんです（笑）
適度なコシがあって、ツルツルしていて美味しですね。
こんな感じで↓光ってるでしょ？(o^-')b
「麺」だけを比べてみると、まだまだ美味しいお店は有りますが、こちらの「肉汁」に勝てる味のお店には、まだ出会った事が有りません。
○○店の「うどん」と、ここの「肉汁」のコラボが完成すれば、文句無しに日本一！（大袈裟）かも☆彡
今日も、大変美味しくいただきました。
ごちそうさまでした(^^♪ メチャ眠かった(@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ
ｂｙトラッポ
【川越店】
川越市新宿町４－１－５
ＴＥＬ ０４９-２４７-７８８７
営業時間 １０：００～１５：００
定休日 土曜・日曜・祝日
駐車場 あり
【大宮店】
さいたま市西区三橋６－１４－７
ＴＥＬ ０４８-６２４-２５０９
営業時間 １０：００～１５：００
定休日 日曜・祝日（土曜は営業しています）
駐車場 あり