最近、訪問頻度が高くなっているお店↓『つけ麺 茜堂』(*^▽^*)
こちらでは、大体一通りのメニューを食べましたが、まだ未食の物が一つだけ残っておりました。【特製汁なし油そば】です。
朝から身体は「油そば」モードで、私の中では「油そば」＝『油濱』
なのですが、ここは夕方１８時からの営業なので、夕飯が無い時とかにしか行けない非常に敷居の高いお店(＞_＜)
川越クレアモールの中で「油そば」を売りにしている某店は、あまり好きな味ではないので、以前の様に昼間も営業していた頃の『油濱』が懐かしくなってきます。
前置きは程々にして、入店です。
店内は、かなり広く４人掛けのＢＯＸ席が１０数席。一人の場合はカウンター席に案内されます。
綺麗に片付いたカウンターで・・・、
目に飛び込んできた↓これ＼(゜□゜)／
【夏季限定 濃厚味噌つけめん】￥７８０円って(≧▽≦)
「限定」って言葉に弱い私は、これを見た瞬間オーダーチェ～ンジも考えましたが・・・、
今日のところは↓予定通り【特製汁なし油そば】並盛￥６８０円を。
そして、忘れてはならない↓「チャーシュー」のトッピングも(^_^)v
いつもなら大盛をオーダーするのですが、昨日は暑さのせいか寝苦しくて、身体の調子がイマイチ悪く(ﾉ_-｡)
エアコンのタイマー設定をミスったかな？
で、待つ事１０分強で登場(＾ε＾)
トッピングも、敢えて「チャーシュー」￥３００円では無く「半チャーシュー」￥１００円にしました。
品物と同時に↓「にんにく」＆「調味料」も運ばれてきましたが、
仕事が有るので「にんにく」は投入せず、後ほど「調味料」だけ使わせてもらう事に。
「チャーシュー」は↓小振りですが、こんなのが４～５枚。
「胡麻」と「魚粉」らしき物が掛っていますねp(^-^)q 後で、しっかり混ぜなきゃ（笑）
「メンマ」↓も少ないながら入っています。
後は、↓たっぷりな「キャベツ」と「カイワレ」。
その他、「黄身」と「ネギ」それに、私の大好きな「刻みタマネギ」。これって麺類全般に非常に合う具材だと思います。食感が良いですもん(^-^)/
では、「美味しくなぁ～れ！オ・イ・シ・クなぁ～れ！」って呪文を唱えながらマゼマゼします（笑）
出来上がったのは↓こんな感じ。
「油そば」などの「混ぜそば」って、混ぜ終わった後は非常にブサイクですよね？これを見ているだけでは、決して美味しそうには見えません。
しかぁ～し、一口これを口にすると・・・、
人間同様、見た目だけで判断してはならない！って事を実証してくれるんですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
この美味しさは、ちょっとヤバイかもって程の絶品です。
半分食べ終わったところで、「ラー油」・「酢」・「七味」を投入し、
またまた、美味しい味の変化を楽しむ事が出来ました:*:・(￣∀￣)・:*:
「麺」は↓自家製麺でしょうか？「製麺所」なんかもあったりして、
なかなか美味しい太麺でした。
「麺」の量は並盛で２４０ｇ・大盛で３６０ｇですが、具材が結構多いので並盛でも充分満足が出来る量です。
今回は体調が悪かったので並盛にしましたが、次回からは間違いなく大盛ですゎ（笑）
ごちそうさまでした(^^♪
ようやく、昼間でも美味しい【油そば】を食べさせてくれるお店に巡り逢えました(*゜▽゜ノノ゛☆
ｂｙトラッポ
『つけ麺 茜堂』
所在地：狭山市入間川２－２６－２７
TEL：非公開
営業時間：１１：００～２３：００（LO)
定休日：無休
大型駐車場有り