昨日８日（火）は、狭山市にある『濃厚つけ麺 茜堂』に行って来ました。
こちらでは、【つけ麺】・【味噌らーめん】・【辛つけ麺】と食べて、今回は４度目の訪問です。
で、オーダーしたのは、前から気になっていた【特製中華そば】(^_^)v
ですが、満腹街道絶好調なので【旨味豚飯】も追加(*^o^*)
「麺」が細いせいか、５分も経たないで着丼です。
【特製中華そば】￥８８０円↓は、こんな感じ。
＋￥２００円の「特製」にしたので、「味玉」と「チャーシュー」の増量が有ります(^ε^)♪
「チャーシュー」は、こんな↓物が５・６枚で、
厚さは↓約１ｃｍはありますが、トロトロの絶品。
ここの店の「チャーシュー」は、かなりイケてますので、絶対「特製」あるいは「チャーシュー」のトッピングをお勧めします。
そして、「味玉」ですが↓丸々１個で、
かじってみると↓・・・、
楽しみにしていた半熟ではなかったけど、良い味付けでグー！でした。
「メンマ」↓は、増量はありませんが、
これまた、しっかりとた歯応えで美味しいです。
「麺」は、中華そば独特の細麺ですが、
この↓アッサリした「煮干系スープ」にベストマッチですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
その他の具材として、「ネギ」・「カイワレ」それに、八王子ラーメンには必ず入っている「刻みタマネギ」まで＼(゜□゜)／
脂の浮いたスープはコッテリしている様に感じますが、実際はアッサリしていて、その中でも「煮干系」の味は、しっかりと感じます。八王子での勤務時代に良く行った、行列が絶えない『みんみん』の味にクリソツです。
今年Ｎｏ．１のヒットかも？
続いて【旨味豚飯】￥２５０円↓も、ここに来たら絶対お勧め！
良質で、「牛肉」と間違える程の柔らかい「豚肉」が使われ、
更には、これにも「刻みタマネギ」まで乗っかっていて、食感が凄く良い感じです。
量的には、御飯二膳分程はありますので、小食の方は麺類と併せて食べるのは無理かもです(￣ー☆
いやぁ～、ほんと美味しかったです、ちょっと何時もの行動範囲からは少し外れて遠いのですが、機会が有ればチョコチョコお邪魔したいですね☆彡
ごちそうさまでした(^^♪
お代は、またまた予算オーバーで￥１，１３０円のお支払いぃ～f^_^;
ｂｙトラッポ
『つけ麺 茜堂』
狭山市入間川2-26-27
TEL：非公開
営業時間：１１：００～２３：００（LO)
定休日：無休
大型駐車場有り