本日、『山岡家』からメールマガジンが届き、【磯とんこつ】が期間限定商品のため終了間近・・・。無料クーポン配布案内等・・・。(^_^)v
一応、終了予定日は５月２３日（日）との事なので、まだ未食の方は行ってみては如何でしょうか？極太麺が磯の香り漂うスープに絡み、ちょっとクセになる味ですよ！
で、先日【磯とんこつ】の「干しえび」の件で問い合わせをして、返事を頂いていたのを思い出したので、貼り付けておきますね（笑）
５月３日に食べた↓【磯とんこつ】
http://ameblo.jp/torappo/entry-10524762865.html
に、「干しえび」が入っていなかった旨の内容で、『山岡家』にメールしました。
ＧＷの連休だったせいか、返事が来たのは５月６日でしたが、意外と早い対応に少し関心させられました（笑）
しっかり、住所・氏名・電話番号、それに写真も数枚添付して送りましたよ( ´艸｀)
そして、送られて来た返信が↓こちら。
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○○様
いつも山岡家をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
この度は、ご意見をいただきましてありがとうございます。
頂戴いたしました画像を確認させていただきましたところ、誠にお恥ずかしい話ではございますが、干しえびの入れ忘れであると考えられます。
わざわざご注文いただいたにもかかわらず、きちんとした商品としてお召し上がりいただくことが出来ず、大変申し訳ございませんでした。
至急、営業本部担当者を派遣いたしまして、調理基準を再確認し、具材の入れ忘れなどがないよう指導いたします。
大変申し訳ございませんでした。
そのほか、何かお気づきの点などございましたら、ぜひまたご意見をお寄せください。
今後とも、山岡家をよろしくお願い申し上げます。
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株式会社 丸千代山岡家
関東事務所
営業本部 ○○○○
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（名前の○○以外は、原文そのものです）
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と、まぁ俗に言う「客セン」（お客様センターorお客様窓口）には、大体この様な問い合わせや苦情が有るのは当たり前なんですが、お金を取っている以上、完璧な物を提供してこそ「商品」と呼べる訳で、上記の様にミスを認めたならば、メールだけの返信で済まさないのが企業だと思われます。
しかし、こちらはメールのみ。大きく成長している企業なのに、ちょっと残念な気持ちでしたね。
業種こそ違いますが、私も似たような関係の部署で仕事をしているので、良い参考になりました（笑）
貴社の益々のご発展をお祈り申し上げます(^^♪
ｂｙトラッポ